PENINGKATAN harga makanan di pusat penjaja lebih disebabkan kos bahan mentah yang lebih tinggi, bukan kerana kenaikan sewa.
Secara purata, 59 peratus daripada kos keseluruhan sebuah gerai penjaja adalah kos bahan mentah, menurut satu kajian khas yang dijalankan Kementerian Perdagangan dan Perusahaan (MTI) semalam.