Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
CIK Rafidah Omar mahu memanfaatkan kemahiran yang baru diraihnya sebagai sumber nafkah dan menjadikannya sebagai batu loncatan untuk mengubah laluan hidupnya.
Kursus latihan makanan dan minuman (F&B) yang diikutinya di Institut Kulinari SSA, yang boleh dibayar menggunakan kredit SkillsFuture, baru-baru ini menjadi wadah kepada beliau mendalami kemahiran 'bekerja' di dapur.
Cik Rafidah, 54 tahun, telah mempelajari dua kursus membuat kek dan roti kelolaan SSA Consulting Group itu.
Kini beliau ingin memulakan perniagaan menjual makanan dan kuih secara kecilkecilan dan bercadang ingin terus mempertingkatkan diri dengan latihan yang sesuai pada masa akan datang.
Beliau, yang menetap di Bedok Reservoir, itu juga berharap akan mendapatkan 'bimbingan' seorang mentor, agar dapat lebih fokus dan boleh mempelajari selok-belok berniaga di laman media sosial serta dapat mendalami ilmu membuat kek dan roti.
Sebelum kematian suaminya tiga tahun lalu, Cik Rafidah giat membuat dan menjual kuih-kuih tradisional Melayu, terutama semasa musim perayaan seperti kuih tart dan makmur.
"Walaupun kini bergelar ibu tunggal dan mempunyai anak istimewa, semangat mahu memperbaiki diri dan membantu ekonomi keluarga tetap saya utamakan.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
"Saya kini ingin kembali menjual kuih-muih secara kecil-kecilan seperti dulu, dan berharap dapat mempelajari teknologi baru seperti jualan dalam talian.
"Saya juga berterima kasih kepada SkillsFuture kerana memberi peluang kepada golongan seperti kami, kaum ibu, yang ingin mempertingkatkan diri dengan memberikan subsidi,'' ujar Cik Rafidah, seorang suri rumah.
Beliau juga berharap akan mendapat peluang yang lebih baik untuk terus mempertingkat diri sesuai dengan kemahiran memasak yang dimilikinya.
Namun beliau juga akur, sebagai ibu tunggal, tugas berat menantinya kerana selain perlu menjaga kesihatan diri - beliau menghadapi beberapa penyakit yang agak serius - beliau juga perlu mengawasi dan menjaga anak tunggalnya yang 'kurang sempurna' serta menghadapi Sindrom Down (SD).
Anak Cik Rafidah, Muhammad Muzaffar Musa, 15 tahun, bersekolah di Minds Towner Gardens di kawasan Kembangan.
Menurut Cik Rafidah, beliau terpaksa berhenti kerja sebagai tukang masak di sebuah gerai makanan baru-baru ini kerana masalah kesihatannya yang semakin serius, seperti sesak nafas dan berasa cepat lelah, terutama apabila kepenatan.
Beliau juga menghidap penyakit tiroid, dan menurutnya, kerana penyakit itulah beliau juga disahkan menghadapi penyakit lain seperti darah tinggi, jantung, kolesterol tinggi dan sendi.
Cik Rafidah pernah dimasukkan ke Unit Rawatan Rapi (ICU) di Hospital Besar Changi (CGH) selama seminggu akibat jangkitan di bahagian leher dan kerongkongnya.
Namun begitu, wanita tabah itu tidak pernah berputus asa atau menyalahkan takdir.
Beliau gigih mempertingkatkan dirinya dan mempelajari kemahiran baru, sekali gus dapat memanfaatkan kredit SkillsFuture, subsidi yang diberikan pemerintah.
