Pergiat pemasaran, merombak menu tingkatkan niaga F&B

Sentimen perniagaan secara umum agak lemah sejajar dengan kesuraman ekonomi. Tetapi, beberapa restoran dan kafe Melayu/Islam masih menunjukkan prestasi yang baik bagi enam bulan pertama tahun ini. Apakah strategi mereka? Dalam bulan Ramadan ini, apakah perbezaan yang mereka lakukan? NORHAIZA HASHIM (norhaiza@sph.com.sg) dan ATIYYAH MOHD SAID (atiyyahm@sph.com.sg) meninjau.

DI SEBALIK lebih banyak restoran halal dibuka di Singapura dan sentimen ekonomi yang lemah, beberapa restoran dan kafe Melayu/Islam dapat menikmati kenaikan penjualan sebanyak 10 hingga 20 peratus bagi separuh pertama tahun ini berbanding tempoh sama tahun lalu.

Yang nyata, walaupun sekitaran perniagaan yang sukar, ramai peniaga tidak duduk diam tetapi mengorak langkah aktif merancakkan perniagaan.

Langgani BeritaHarian.sg untuk menikmati laporan ini. Sila DAFTAR untuk teruskan.

Waktu Solat

Subuh
5:35
Syuruk
6:58
Zuhur
1:01
Asar
4:25
Maghrib
7:01
Isyak
8:16
3 HR PSI: 64
27°/ 24 °
Tuesday - Thundery showers mainly over northern and eastern Singapore in the afternoon.
Wednesday - Late morning and early afternoon thundery showers.
Thursday - Afternoon thundery showers.