Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
APABILA ibunya diuji dengan penyakit ulser perut yang memerlukannya menjalani pembedahan usus empat tahun lalu, Cik Nurul Ashikin Mohamed Tawfik, menunda selama setahun pengajian diplomanya di Politeknik Nanyang (NYP).
Sejak itu, beliau mengambil alih tugas ke pasar Geylang Serai dua kali seminggu, membeli ikan untuk dimasak dan membereskan kerja-kerja rumah.
Pada saat itulah, Cik Nurul Ashikin, kini 21 tahun, menyedari bahawa remaja sepertinya perlu diajar mengenali spesies ikan tempatan seperti ikan bawal, ikan merah dan ikan tongkol.
Ini kerana pada kebanyakan masa, golongan sebayanya hanya tahu tentang spesies ikan luar negara yang jauh lebih popular seperti ikan salmon dan dory.
Ingatan terhadap kenangan ke pasar Geylang Serai itulah yang diabadikan dalam projek tahun akhir berupa perhiasan dan topeng mata berbentuk atau bermotif ikan tempatan yang dipanggil Quirky Fish.
Sebagaimana jelasnya dalam satu wawancara di NYP:
"Walaupun saya tinggal di daerah Teck Whye, saya dan ibu selalu membeli barangan pasar di pasar Geylang Serai.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
"Ibu selesa mendapatkan segala macam barangan dengan harga berpatutan di sana. Lagipun, beliau lebih suka makan ikan daripada daging. Di Geylang pula, bermacammacam ikan boleh diperolehi."
Menurut anak bongsu dalam keluarga dua beradik ini, beliau terkesan dengan keadaan anak muda yang tidak tahu jenis ikan yang dimakannya atau keliru dengan ikan yang dijual di pasar kerana terbiasa makan spesies ikan luar negara.
"Saya biasa melihat remaja yang hanya berdiri di luar pasar Geylang Serai. Mereka hanya menunggu ibu atau nenek mereka memilih ikan.
"Kalau mereka makan ikan di kedai pun, mereka tak tahu ini jenis ikan apa.
"Bagi saya, generasi muda harus meneroka di luar spesies ikan salmon dan dory yang mereka sukai. Jika mereka lebih berpengetahuan tentang jenis ikan tempatan, senang nak membeli di pasar atau pasar raya kelak," tambahnya.
Dengan tirai pengajian di NYP bakal ditutup tidak lama lagi, Cik Nurul Ashikin mengimbas semula detik mencabar ketika perlu mengorbankan setahun pengajian demi menjaga ibu tercinta.
"Pada ketika itu, ibu memerlukan seseorang yang boleh menjaganya selepas tempoh pembedahan.
"Kakak baru mulakan pekerjaan. Maka saya mengambil keputusan menunda setahun pengajian saya demi menjaga ibu," tambahnya yang meminati bidang kerja sosial.
Beliau juga melihat bidang komunikasi visual ini begitu meluas dan mampu dimanfaatkan dalam bermacam-macam cabang kerjaya termasuk dunia pemasaran dan perniagaan.
"Selepas ini, saya bercadang menyertai Program Bekerja dan Belajar (ELP) dalam bidang serupa di bawah inisiatif nasional menggarap kemahiran SkillsFuture.
"Sekurang-kurangnya saya dapat menimba ilmu sambil menyara hidup keluarga," dedahnya.
