Skim akreditasi dengan piawaian ketat sedang diusaha bagi katerer

KATERER tidak lama lagi mungkin tertakluk pada piawaian baru, yang dijangka meningkatkan kebersihan dan keselamatan dalam industri makanan, di bawah satu skim akreditasi yang sedang diusahakan.

Persatuan Pengguna Singapura (Case) akan bertemu Persatuan Karyawan Katering (Acaps) bulan depan untuk membincangkan penubuhan skim akreditasi bersama, Pengarah Eksekutif Case, Encik Seah Seng Choon, memberitahu akhbar The Straits Times awal minggu ini.