DITUBUHKAN pada 2009, Kolej Zaytuna di Berkeley, California, Amerika Syarikat, merupakan universiti Islam pertama yang diiktiraf negara adikuasa itu.
Ia menawarkan program sarjana muda tunggal - Teologi dan Syariah - yang merangkumi kursus kosa kata Arab, undang-undang Islam, sejarah Amerika dan sastera.