Halal Food Map
Cari makanan halal dekat anda
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
Pilih perkataan yang betul
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
Cuba lagi!
Bagus!
Hebat!
Markah anda:
Out Of 3
Dapatkan artikel ini untuk diterbitkan semula
CUBA-CUBA TAPI AKHIRNYA MENJADI...: Cik Marhamah Sapandi, seorang tutor di rumah, kini boleh membuat bukan sahaja susyi malah makanan seperti inari, tempura, soba, sup miso, ramen dan udon, lengkap dengan teh hijau. - Foto HAZAMI HAMIDON
'AIR TANGAN' CIK MARHAMAH: Hidangan Jepun yang dimasak sendiri Cik Marhamah (dari kiri, atas) ialah matcha soba, inari udang kara, tempura moriwase dan sup miso. - Foto HAZAMI HAMIDON
TEMPURA MORIWASE: Hidangan yang merupakan kepingan sayur-sayuran seperti lobak, terung, lada benggala dan labu merah dicelup dengan bater dan digoreng berendam minyak. - Foto HAZAMI HAMIDON
INARI: Dua jenis inari, udang kara dan ikan tuna. Kulit inari merupakan kulit tauhu yang telah diperisakan. - Foto HAZAMI HAMIDON
TANTAN: Sejenis masakan mi ramen bercampur dengan isi ayam kisar dengan rasa kuah pedas-pedas tapi menyelerakan. - Foto HAZAMI HAMIDON
IA bermula dengan minatnya menonton Japan Hour, sebuah rancangan televisyen yang mengetengahkan budaya dan kehidupan orang Jepun.
Dari situlah beliau 'jatuh cinta' dengan makanan dari negara matahari terbit ini sehinggakan beliau sanggup mempelajari cara-cara memasak dan menyediakan makanan yang penuh tradisi dengan mendapatkan resipi daripada laman web dan buku-buku masak.
Dapatkan artikel ini untuk diterbitkan semula
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
Langgan
