NAMA sajian seperti Kucina Antipasto, Polenta, Zuppa Di Pesce, Bisteccam Ricotta Siciliana, Granchio dan Fragole mungkin agak asing bagi kebanyakan penduduk setempat.
Namun bagi mereka yang biasa merasa hidangan Barat, mereka pasti tahu bahawa nama-nama tersebut berasal dari Italy.