PENDEDAHAN yang diterimanya semasa kecil di kampung Wak Tanjong ternyata menjadi pengalaman berguna kepada Encik Vincent Choon Yong Kim dalam perniagaannya pada masa ini.
Bukan sahaja beliau mampu berbahasa Melayu dengan lancar, malah beliau juga amat peka dengan gaya hidup serta isu pemakanan halal masyarakat Muslim.