KETIKA berada di Singapura, Cik Amina El Shafei telah membuat demonstrasi memasak di Restoran Food For Thought @ Botanic Gardens bagi tetamu jemputan.
Beliau telah menggabungkan bahan masakan Timur dan Barat dalam masakannya.
Disiarkan di sini resipi beliau yang boleh anda cuba di rumah – Wonton Kacang Walnat, Lenggai Vanila dan Krim Keju Bersama Oren dan Sirap Oren (bagi empat orang).
Bahan
16 keping kulit wonton
130 gram krim keju Philadelphia
1 tangkai lenggai vanila, dikerik isi dan ketepikan kulitnya
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
Dari awal kemunculannya sebagai artis rakaman sekitar lapan tahun lalu, penyanyi dan pelakon, Nabila Razali, bagaikan sudah memiliki formula mengecapi jaya dengan keupayaan menghasilkan lagu tular
Dalam satu kajian yang dijalankan atas tugasan syarikat penyedia khidmat jagaan kesihatan, Wellsoon, di Practice Plus Group baru-baru ini, seramai 2,000 orang dewasa ditanya mengenai tanggapan
Pada pendengaran pertama, lagu Tak Perlu Memiliki nyanyian Lyodra amat serupa dengan balada cinta yang sering kedengaran di corong radio dan aplikasi penstriman.
Namun, apabila penulis cuba
Selepas sedekad menyepi daripada penerbitan program televisyen, pasangan suami isteri yang juga pengasas bersama syarikat Screenbox, Encik Sujimy Mohamad dan Cik Haslinda Ali, kembali beraksi dengan
Seiring peningkatan usia, perubahan daripada aspek kesihatan jasmani, mental dan keupayaan diri akan berlaku.
Keupayaan memahami dan berkomunikasi akan berkurangan.
Oleh itu, adalah penting untuk
Apabila diberi amanah mengkaji dan menggali lebih dalam lagi pelbagai versi cerita rakyat Bawang Putih Bawang Merah, penulis naskhah pentas dari seberang Tambak, Ridhwan Saidi, teruja tetapi akur
Sebagai penerima geran Skim Pembangunan Bakat Penterjemahan (TTDS), Cik Nor Djannah Djohan, mendapat sokongan yang tidak ternilai dalam usahanya mengejar kecemerlangan linguistik.
Selain membantu
Setelah sekian lama menyepi, Hafiz Suip, muncul sekali lagi dengan balada terbarunya, Terus Bersinar, yang kembali meletakkan namanya di bibir peminat.
Mungkin ramai yang mentafsirkan lirik lagu itu
Sejujurnya, penulis jarang sekali mendengar lagu genre hip-hop, tidak kira dalam Bahasa Melayu mahupun Inggeris.
Tapi, meremang pula apabila mendengar korus lagu, Perlu, sajian terbaru daripada Luca
Dari awal kemunculannya sebagai artis rakaman sekitar lapan tahun lalu, penyanyi dan pelakon, Nabila Razali, bagaikan sudah memiliki formula mengecapi jaya dengan keupayaan menghasilkan lagu tular
Dalam satu kajian yang dijalankan atas tugasan syarikat penyedia khidmat jagaan kesihatan, Wellsoon, di Practice Plus Group baru-baru ini, seramai 2,000 orang dewasa ditanya mengenai tanggapan
Pada pendengaran pertama, lagu Tak Perlu Memiliki nyanyian Lyodra amat serupa dengan balada cinta yang sering kedengaran di corong radio dan aplikasi penstriman.
Namun, apabila penulis cuba
Selepas sedekad menyepi daripada penerbitan program televisyen, pasangan suami isteri yang juga pengasas bersama syarikat Screenbox, Encik Sujimy Mohamad dan Cik Haslinda Ali, kembali beraksi dengan
Seiring peningkatan usia, perubahan daripada aspek kesihatan jasmani, mental dan keupayaan diri akan berlaku.
Keupayaan memahami dan berkomunikasi akan berkurangan.
Oleh itu, adalah penting untuk
2 sudu makan kacang walnat dicencang halus
Minyak sayur untuk menggoreng
Herba baby basil atau herba dill
2 biji oren
Sirap Oren
1/2 cawan jus oren segar ditapis
1/3 cawan gula kastor
Kulit lenggai vanila
Cara:
1. Potong oren untuk dapatkan ulas kecil. Perah baki oren untuk dapatkan 1/2 cawan jus yang bakal digunakan untuk membuat sirap.
2. Satukan jus oren, gula dan kulit lenggai vanila dalam periuk kecil kemudian panaskan atas api yang galak. Apabila mendidih, kecilkan api dan didihkannya selama 10 minit sehingga pekat sedikit. Keluarkan kulit lenggai vanila dan sejukkan sirap.
3. Satukan keju, kacang walnat dan isi vanila dalam mangkuk. Gaul sehingga rata.
4. Ambil sekeping kulit wonton dan isikan dengan sedikit inti keju. Basahkan tepi kulit wonton supaya mudah kulit melekat apabila dipunjut. Buat sehingga semua kulit wonton habis.
5. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng sehingga perang.
6. Hidangkan wonton hangat dengan herba baby basil atau herba dill.