Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
BERMULA sebagai pemotong daging tepi jalan, syarikat yang dimulakan Encik Hanifa Abdul Hamid, kini menyediakan pelbagai khidmat dalam industri daging.
Syarikat Hanifaa Frozen Food Pte Ltd, kini merupakan sebuah syarikat yang mengimport, membekal, borong dan runcit bagi produk daging.
Ia kini mempunyai sebuah kilang pemprosesan daging dan dua dapur pusat (untuk perniagaan katering).
Kliennya termasuk syarikat makanan dan minuman (F&B) serta pasar raya setempat.
Encik Hanifa, 86 tahun, yang masih sihat dan mempunyai daya ingatan yang kuat, berkata beliau menceburi bidang penjualan daging sejak 1958.
"Ketika itu saya bekerja dengan seorang majikan dan tiga tahun kemudian, beliau nasihatkan saya agar membuka perniagaan saya sendiri.
"Ini selepas beliau melihat kemahiran dan bakat yang saya miliki selepas bekerja dengannya.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
Sambil meniru gaya pelawak, S. Shamsuddin, dalam filem Pendekar Bujang Lapok, seorang teman berkata, “Alif tendang wau... Sarkaslah!”
Beliau bukan berlatih untuk sesi uji bakat menjadi pelawak tetapi
Terletak di tengah-tengah Haji Lane yang rancak, dua kedai, Waroeng Anak Indo dan Rumi The Poet’s Cup, telah muncul sebagai tempat melepak bagi golongan belia yang ingin berehat dan bersembang.
Meskipun mendapat julukan tempat lepak ‘mat’ dan ‘minah’, kedai minuman, Rumi The Poet’s Cup di Haji Lane, mempunyai daya tarikannya sendiri, kata pelanggan.
Sedang ada yang mengakui kurang selesa lalu
Dalam Belanjawan 2024, Perdana Menteri, Encik Lawrence Wong, menyifatkan kecerdasan buatan (AI) bukan hanya melibatkan ChatGPT atau Model Bahasa Besar, bahkan sebagai teknologi utama masa depan –
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
Sambil meniru gaya pelawak, S. Shamsuddin, dalam filem Pendekar Bujang Lapok, seorang teman berkata, “Alif tendang wau... Sarkaslah!”
Beliau bukan berlatih untuk sesi uji bakat menjadi pelawak tetapi
Terletak di tengah-tengah Haji Lane yang rancak, dua kedai, Waroeng Anak Indo dan Rumi The Poet’s Cup, telah muncul sebagai tempat melepak bagi golongan belia yang ingin berehat dan bersembang.
Meskipun mendapat julukan tempat lepak ‘mat’ dan ‘minah’, kedai minuman, Rumi The Poet’s Cup di Haji Lane, mempunyai daya tarikannya sendiri, kata pelanggan.
Sedang ada yang mengakui kurang selesa lalu
Dalam Belanjawan 2024, Perdana Menteri, Encik Lawrence Wong, menyifatkan kecerdasan buatan (AI) bukan hanya melibatkan ChatGPT atau Model Bahasa Besar, bahkan sebagai teknologi utama masa depan –
"Tapi ketika itu, berniaga daging bukan di pasar. Sebaliknya di tepi jalan raya.
"Ia satu pemandangan biasa di Singapura ketika itu," ceritanya.
Bapa empat anak dan datuk lima cucu itu berkata beliau kemudian mendapatkan khidmat seorang tukang kayu untuk menyediakan sebuah meja panjang untuk beliau mula berniaga daging.
Daripada berniaga sendiri di Upper Serangoon Road, beliau kemudian ke Serangoon Garden sebelum berniaga di Changi Road dan kemudian ke Lorong 101 Changi.
Beliau kemudian berpindah ke Pasar Geylang Serai untuk berniaga.
Beliau kini mendapat sokongan penuh anak ketiganya, Encik Mohamed Haneefa Iqbal, sekembalinya daripada pengajian di Amerika Syarikat pada 1990-an.
Pada masa itu, mereka berjaya luaskan perniagaan membekalkan daging kepada syarikat setempat.
Selain lembu, kambing, dan ayam, syarikat itu turut membekalkan makanan laut yang dibekukan.
"Alhamdulillah, atas bimbingan bapa saya, kami berjaya menjadikan Hanifaa Frozen Food Pte Ltd sebuah syarikat sejagat dalam bidang penjualan daging.
"Malah, kini kami mengimport daging beku bermutu dan segar secara langsung daripada pembekal antarabangsa, termasuk Australia, Brazil dan New Zealand," jelas Encik Mohamed Haneefa Iqbal yang juga pengarah syarikat itu.
Meskipun perniagaan agak terjejas berikutan sempadan negara yang ditutup sepanjang dua tahun lalu, Encik Mohamed Haneefa Iqbal berkata kini ia mula meningkat semula, apatah lagi selepas negara melonggarkan langkah-langkah keselamatan.
"Bersyukur sungguh dengan keadaan kini berbanding dua tahun lalu. Tapi banyak lagi yang akan dan boleh kami lakukan untuk merancakkan semula perniagaan kami.
"Selagi masyarakat setempat berikan kepercayaan mereka, pastinya kami akan terus bekalkan daging bermutu dan segar," tambah Encik Mohamed Haneefa Iqbal.
"Ketika itu saya bekerja dengan seorang majikan dan tiga tahun kemudian, beliau nasihatkan saya agar membuka perniagaan saya sendiri.
Ini selepas beliau melihat kemahiran dan bakat yang saya miliki selepas bekerja dengannya.
Tapi ketika itu, berniaga daging bukan di pasar. Sebaliknya di tepi jalan raya.''
- Encik Hanifa Abdul Hamid.
