Subuh
5:39
Syuruk
6:58
Zuhur
1:04
Asar
4:22
Maghrib
7:08
Isyak
8:19

Author Page

Singapura

Jan 06, 2024 | 06:35 PM

Relawan Sana beri khidmat percuma gunting rambut warga emas di Eunos Crescent

Mempelajari kemahiran menggunting rambut sejak 1992, Encik Upu Badarrudin Shah Jaldairie tidak ingin mensia-siakan kemahirannya. Kemahiran itu diasah dan menjadi bekal untuk... Laporan berkaitan WIRA-wati bantu bekas tahanan dadah wanita bangkit kembali   Khidmat sehenti baru galak penuaan aktif penduduk Geylang Se...

Gaya Hidup

Jan 06, 2024 | 05:30 AM

Mulakan perjalanan sihat 2024 dengan 9 pilihan enak

Dengan bermulanya 2024, ramai yang menyemat azam mengutamakan kesihatan melalui pemakanan lebih berkhasiat. Mulakan ia dengan sembilan pilihan makanan yang menawarkan asas y... ‘ACAI BOWL’: Hidangan ini diperbuat daripada acai beri yang diadun bersama buah-buahan l... Acai beriPenuh dengan antioksidan, serat dan vitamin, acai beri adalah antara buah yang dapat memberi tenaga kepada badan kerana ia dianggap sebagai makanan unggul penuh ber... YONG TAUFU: Hidangan popular Cina Hakka yang membolehkan pelanggan pilih sayuran dan pro... Yong TaufuHidangan yong taufu bukan asing lagi dalam kalangan masyarakat Melayu Singapura. Memilih sayuran segar dan bahan yang kaya dengan protein, pelanggan dapat mengawal... KEBAB: Bermakna ‘daging panggang’ dalam bahasa Arab, hidangan ini menawarkan sumber prot... KebabKebab adalah sumber protein yang baik dan mudah disediakan. Perkataan kebab, asalnya daripada bahasa Arab yang bermakna daging panggang, telah menjadi hidangan popular ... ‘POKE BOWL’: Disebut poh-kay, hidangan ini menyajikan ikan mentah bersama sayur-sayuran.... ‘Poke Bowl’Antara hidangan yang baik untuk dinikmati ialah sajian makanan laut segar – poke bowl. Disebut sebagai poh-kay, hidangan salad dan ikan mentah disajikan sebagai... NASI KERABU: Hidangan ini sarat serat, vitamin dan antioksidan. - ... Hidangan lazat dan berwarna-warni, nasi kerabu yang diiringi pelbagai herba dan dihidangkan dengan bermacam jenis lauk, juga mempunyai khasiat kesihatan yang tersendiri.Komp... KAYA PROTEIN: ‘Tau huay’ tinggi dengan protein dan rendah lemak. Ia juga merupakan sumbe... ’Tau huay’ ialah pencuci mulut tradisional Singapura yang sangat digemari ramai. Pencuci mulut ini licin atau silky yang mengandungi puding kacang soya yang tinggi protein d... JAMU: Meminum jamu secara kerap dikatakan dapat meningkatkan imuniti di dalam badan. ... Meminum jamu yang diperbuat daripada pelbagai herba tempatan, adalah salah satu amalan paling popular di Indonesia.Minuman herba diketahui dapat meningkatkan imuniti, menamb... RINGAN DAN ENAK: Tose pengganti sarapan yang lebih berkhasiat berbanding perata. ... Jika perata sering menjadi pilihan semasa sarapan atau makan malam, tose boleh dijadikan sebagai penggantinya. Tose selalunya diperbuat daripada tepung beras, kacang kuda, y... BERLEMAK: Roti bakar bersama avokado yang sangat versatil mempunyai khasiat. ... Avokado berkrim yang dimakan bersama roti yang dibakar adalah antara makanan ruji sarapan yang sering kita lihat dinikmati semasa sarapan pagi, yang sangat Instagrammable (m... Laporan berkaitan Revolusi makanan halal di S’pura yang dinamik  Identiti warga S’pura selesa dengan budaya pusat penjaja  ...

Gaya Hidup

Dec 30, 2023 | 05:30 AM

5 tempat ‘best’ Kaki Makan 2023

Paling Klasik HIDANGAN KLASIK: Di Pusat Makanan Eunos Crescent yang sibuk, Epok Epok Central merupakan... Paling Menyegarkan BERAROMA PANDAN DAN MENYEGARKAN: Restoran Zamas di River Valley menjual sekitar 400 cawa... MAKANAN SELESA ANEKA SAJIAN: Pham Quyen menyajikan pelbagai hidangan seperti sandwic ‘bahn mi’; mi sup ... MAKANAN ‘CLASS’ HIDANGAN ITALY: Di restoran Kucina di Kinex 11 Tanjong Katong Road, pelanggan dapat meng... HIDANGAN LAZAT: Dengan bahan bermutu tinggi, restoran Oud di 48 Kandahar Street memberi ... PERMATA TERSEMBUNYI KONSEP LORONG BELAKANG KEDAI: Kopi dan wafel ais krim potong, wafel dengan kaya dan krim... KONSEP TEH PANDU LALU: Encik Shajahan Mohamad Yakoob melayan pelanggan Encik Zairi, 51 t... Laporan berkaitan Identiti warga S’pura selesa dengan budaya pusat penjaja  Revolusi makanan halal di S’pura yang dinamik  ...

Gaya Hidup

Dec 30, 2023 | 05:30 AM

Identiti warga S’pura selesa dengan budaya pusat penjaja

Pernahkah anda terfikir mengapakah budaya dan konsep pusat penjaja begitu ketara di Singapura?Konsep ini telah diperkenalkan sejak abad ke-19 di pulau ini.Saya terduduk dan ... NASI LEMAK DI PUSAT PENJAJA EUNOS: Wartawan Kaki Makan BH Dahlia Zulkifli (kiri) dan pen... Walaupun sentimen terhadap budaya penjaja ini kuat dalam kalangan warga Singapura, terdapat beberapa isu lain yang menjadi hambatan bagi penjaja untuk terus berjuang. Dengan... DIIKTIRAF: Encik Sumadi Sapari (kanan), pemilik generasi ketiga gerai Selamat Datang War... Selain itu, terdapat juga Anugerah Warisan Penjaja anjuran Persekutuan Persatuan Pedagang Singpura (FMAS) dengan sokongan Agensi Sekitaran Kebangsaan (NEA) yang mengiktiraf ... Laporan berkaitan Revolusi makanan halal di S’pura yang dinamik  5 tempat ‘best’ Kaki Makan 2023 

Gaya Hidup

Dec 23, 2023 | 05:31 AM

Hidangan ‘mak cik bismillah’ tarik minat pelanggan

Dengan bibir dan lidah yang ringan mengucapkan bismillah, alhamdulillah dan juga selawat, beliau telah diberikan gelaran unik oleh pelanggannya. ‘Mak cik bismillah’! ... Apabila ditanya Berita Harian mengapa gelaran sedemikian diberikan, Cik Zaleha Mohamed Petir, menjawab: “Mungkin sebab saya selalu mengucapkan kata-kata itu dan pelanggan m... BERBALOI: Hidangan ‘Chicken Chop’ di kedai Chicken Supremo berharga $5 sahaja. Selain ay... Menurut pemilik kedai itu, Encik Soh Chin Soon, 63 tahun, harga jualannya telah dinaikkan dua kali dalam tempoh dua tahun ini. Meskipun demikian, beliau berkata kenaikan har... DIMASAK SEGAR: Hidangan di Chicken Supremo dimasak hanya selepas pelanggan membuat pesan... Alamat: Blok 493, Jurong West Street 41, #01-02 / 03, Singapura 640493 Waktu operasi: Isnin hingga Jumaat, 1.30 petang hingga 10 malam Laporan berkaitan Sajian Barat klasik cetus kenangan nostalgik  Nasi lemak pandan Pak Mandor bangkit selera  ...

Gaya Hidup

Dec 16, 2023 | 05:30 AM

Ambil teladan produk terkenal untuk jual hidangan akhir tahun

Meraih inspirasi daripada pemasaran penkek ternama, Betty Crocker, kedai penyediaan daging di Upper Thomson Road, The Meatery, mengambil teladan pemasaran jenama terkenal it... “Kunci menjual hidangan perayaan kami ini adalah untuk menyediakan set makanan yang sudah setengah atau hampir masak, namun pelanggan harus melaksanakan beberapa langkah unt... HIDANGAN PERAYAAN: Pelanggan boleh memilih secara berasingan menu perayaan ataupun membe... Mula beroperasi pada 2019 di 41 Sunset Way di kawasan Clementi, mereka kemudian berpindah ke kawasan Thomson Road untuk memudahkan pelanggan mereka dari serata pulau.Kawasan... INSPIRASI: Pemilik The Meatery, Cik Sophina telah mengambil ilham daripada dalam talian ... Hidangan perayaan pula berkembang dari tahun ke tahun, tidak hanya menampilkan hidangan klasik seperti daging ‘Wellington’ malah memperkenalkan hidangan sampingan lazat sepe... LAZAT: Daging ‘Wellington’ yang telah dipotong dua (kiri), dan daging gulung ‘roulade’(k... Setiap tahun, The Meatery juga akan menghasilkan perisa sosej baru dan pada 2023, mereka menawarkan perisa sosej ayam epal dan jintan hitam. Kemanisan dan keharuman kededua ... PERISA BARU: Sosej ayam perisa epal dan jintan hitam, khas oleh The Meatery. ... “Kunci menjual hidangan perayaan kami ini adalah untuk menyediakan set makanan yang sudah setengah atau hampir masak, namun pelanggan harus melaksanakan b... Laporan berkaitan Nikmati hidangan unik Thai yang tidak mudah didapati di S’pura   Kesan Covid-19: Niaga firma F&B susut, harap bantua...

Gaya Hidup

Dec 08, 2023 | 03:55 PM

Chopstix & Rice terima sijil halal, buka semula di Suntec City

Restoran nasi padang Indonesia, Chopstix & Rice yang telah mendapat pensijilan halal, memperkenalkan menu baru. Dikenali dengan masakan Indonesia dan pernah memenangi an... HIDANGAN ASLI INDONESIA: Restoran Chopstix & Rice menawarkan hidangan Indonesia yang... Dengan hidangan utama bermula dari $9.90, restoran itu menyediakan pengalaman makan di tengah-tengah kawasan bandar. Menunya menampilkan hidangan seperti ayam goreng dan ren... Laporan berkaitan Kafe kedua Tarik pelanggan nikmati teh, kopi ciptaan sendiri   Peri-crackle, sos baru Nando’s  ...

Gaya Hidup

Dec 08, 2023 | 12:43 PM

Peri-crackle, sos baru Nando’s

Sempena musim cuti akhir tahun, restoran Nando’s memperkenalkan sos Peri-crackle, untuk mengiringi hidangannya. Sos baru itu direka dengan teliti untuk meningkatkan rasa hid... MENU KHAS: Sajian ‘Chrismas Crackle’ ($84), menu khas sempena Hari Krismas terdiri darip... Hidangan khas itu menampilkan sajian berharga $84, terdiri daripada seekor ayam, enam hidangan ringan, empat sup dan empat minuman. Pelancaran sos Peri-crackle mencerminkan... Laporan berkaitan Chopstix & Rice terima sijil halal, buka semula di Suntec City  Cawangan baru Elfuego by COLLIN’S di VivoCity mesra ...

Gaya Hidup

Dec 02, 2023 | 05:30 AM

Restoran halal baru sempena musim cuti

Sebaik sahaja melangkah masuk ke restoran Oud di 48 Kandahar Street, bau kayu api yang dibakar menyelubungi udara restoran itu.Dengan pantas, Cef Muhammad Shah Indra Jasni, ... Oud, yang juga perkataan Arab, pula bermakna ‘kayu’.“Di restoran ini, kami menggunakan masakan cara primitif, di mana api kami sentiasa menyala (pada waktu operasi) dengan k... MANFAAT KAYU API: Cef Muhammad Khairul Affandi Kamairudin, antara pemilik restoran Oud, ... Membuka tirai Oud pada pertengahan September lalu, restoran itu menawarkan konsep reka bentuk kontemporari moden lantas mewujudkan suasana selesa dengan lampu yang mewujudka... HIDANGAN LAZAT: Dengan bahan bermutu tinggi, restoran Oud memberikan sentuhan kreatif da... Kempat-empat cef mempunyai minat mendalam terhadap warisan masakan zaman berzaman.Ini terbukti dalam setiap hidangan yang mereka cipta. Tetapi mereka juga mempunyai daya kre... ARGENTINIAN RIBEYE ($38): Di Oud, hanya bahan bermutu tinggi yang digunakan dan hidangan... “Untuk meletakkan hidangan itu ke menu, kami telah menjalankan ujian merasa tanpa melihat (blind taste test) yang membandingkan daging rib eye (mata rusuk) daripada sembilan... OUD FRIES: Kentang goreng istimewa yang dihiris dan dibentuk semula digoreng dan diserta... Mengulas lanjut mengenai perniagaan Oud sejauh ini, Cef Indra berkata mereka terharu dengan sambutan yang amat memberangsangkan. “Kami harap dengan sokongan ini, kami juga i... Laporan berkaitan Penyanyi Ryan Sufiyan dan isteri saji makanan Korea-Jepun di restoran Yaksok  Nasi lemak pandan Pak Mandor bangkit selera...

Gaya Hidup

Nov 25, 2023 | 05:30 AM

Guna mesin giling cili harga $11,000

Sejak kecil lagi, Encik Sulaiman Abu telah berpeluang belajar masak nasi lemak daripada ibunya, yang resipinya diturunkan daripada emaknya. Hidangan nasi lemak kemudian menj... CITA RASA PELANGGAN: Pelanggan boleh memilih lauk ikut cita rasa sendiri. Gerai ini tida... “Selain itu, kami gunakan santan segar. Walaupun lebih mahal daripada santan biasa, kami ingin berikan yang terbaik untuk hidangan tersebut,” tambah bapa empat anak itu. An... PILIHAN ‘ALA CARTE’: Lauk dipilih secara berasingan mengikut kesukaan pelanggan pada har... “Di sini kami tidak menjual set. Jadi terpulang kepada pelanggan mengikut cita rasa masing-masing. Setiap hari kami ada dalam 10 lauk tetap untuk pelanggan pilih, daripada a... MESIN GILING: Untuk buat sambal nasi lemaknya, pemilik D’Authentic Nasi Lemak gunakan me... “Dengan menggunakan mesin ini, kami boleh menggiling satu guni cili kering, 9 kilogram, dalam dua jam. “Semua masakan perlukan teknik. Selain resipi, teknik masakan adalah ... Laporan berkaitan Nasi lemak pandan Pak Mandor bangkit selera  Aroma nasi lemak ‘Specialist’ pikat selera di Tampines, Eunos  ...