Subuh
5:39
Syuruk
6:58
Zuhur
1:04
Asar
4:22
Maghrib
7:08
Isyak
8:19

Author Page

Rencana

Jul 17, 2015 | 10:56 AM

Berhari Raya dengan sajian India Utara

SETELAH sebulan kita berpuasa, kini umat Islam dapat meraikan Hari Raya Aidilfitri dan saya percaya perayaan itu membawa erti yang besar maknanya kepada kita semua. Sambutla...

Rencana

Jan 12, 2015 | 12:17 PM

Dari Rembau ke Paris kini buka bistro

LIPUTAN kali ini agak istimewa sedikit sebab saya telah terbang ke Kuala Lumpur untuk mencuba makanan di sebuah bistro yang sungguh popular. Bistro itu dimiliki Dato' Fazley...

Rencana

Jul 19, 2014 | 02:27 PM

Nasi Padang kaya rempah ratus

SEKIRANYA anda berasa dikawasan Upper Thomson Road, anda sudah pasti akan ternampak papan tanda yang jelas terang kelihatan iaitu Beras Wangi. Memang tepat pada nama restora...

Rencana

Jun 28, 2014 | 01:59 PM

Nasi mandy dan kacang poolnya baik!

SEKIRANYA anda berada di kawasan Joo Chiat Road, berhadapan Masjid Khalid, anda pasti akan teruja melihat menu makanan warisan Timur Tengah dan kuih muih tradisional yang te...

Rencana

May 31, 2014 | 08:50 PM

Aroma roti, kek bangkitkan selera

MINGGU lalu saya berkesempatan ke Heiraz, sebuah akademi memasak yang terletak di 64A Jalan Malu Malu, Sembawang. Dari bawah bangunan akademi itu lagi aroma roti dan kek yan...

Rencana

May 26, 2014 | 08:27 PM

Hidangan bertaraf dunia

MINGGU lalu, saya berkesempatan mengunjungi pameran Food Hotel Asia 2014 (FHA) di Singapore Expo selama tiga hari. Pameran tersebut acara terbesar di Asia. Ia memaparkan ind...

Rencana

Apr 02, 2014 | 06:42 PM

Resipi hilang stres Cef Tonggi: COKLAT dan muzik

SAYA pasti ramai di antara kita gemarkan coklat. Ia boleh dipelbagaikan dan digunakan di dalam kek, biskut, pencuci mulut, minuman dan dalam masakan. Syarikat coklat melabur...

Resipi

Apr 02, 2014 | 06:41 PM

Coklat Truffles (asas)

Bahan-bahannya: 340 gm coklat bittersweet compound 1/3 cawan krim berat (heavy cream) 3 sudu makan serbuk koko Cara-caranya: 1. Panaskan krim berat dalam periuk dengan api s...

Resipi

Jan 25, 2014 | 12:53 PM

Kuih-muih: Lain dulu, lain kini

NENEK moyang kita di kampung dahulu boleh dikatakan begitu kreatif dan bijak mencipta resipi yang diperbuat daripada apa sahaja bahan, seperti daun pisang dan daun pandan un...