SYARIKAT kecil dan sederhana (SME) dalam industri pengilangan makanan perlu melaksanakan teknologi lebih canggih dan memanfaatkan dapatan kajian lebih baik sebagai sebahagian daripada Program Perubahan Industri, kata Menteri Kewangan Heng Swee Keat.
Lantaran itu, institut kajian seperti Pusat Kajian Pemakanan Klinikal (CNRC) boleh memainkan peranan penting untuk firma makanan mencari tukikan kompetitif khususnya bagi firma setempat yang mengeksport.