Subuh
5:40
Syuruk
6:59
Zuhur
1:04
Asar
4:22
Maghrib
7:08
Isyak
8:19

Dua proses penuaan daging

Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu

Pilih perkataan yang betul

1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Tutup Kuiz
< Kuiz sebelumnya
Kuiz seterusnya >
Gaya Hidup
31
3

Dua proses penuaan daging

Dec 21, 2018 | 05:30 AM
Dua proses penuaan daging
LEBIH ENAK DAN LEMBUT: Rasa daging yang telah menjalani penuaan kering lebih menyerlah. Proses itu juga membuat daging menjadi lebih lembut. - Foto BH oleh KUA CHEE SIONG

- 'Ageing' atau penuaan digunakan untuk memperbaiki dua ciri utama daging iaitu rasa dan kelembutan.

- Proses penuaan daging pada asasnya ialah pereputan yang dikawal rapi.

Video Baru

+ Video lain

Podcast Baru

x
+ Podcast lain
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
Pilih perkataan yang betul 1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Kuiz seterusnya >
Tutup Kuiz