MEREKA yang gemar makan sajian pedas mungkin makan kurang garam dan mempunyai tekanan darah yang rendah; justeru mengurangkan risiko serangan jantung serta angin ahmar, menurut satu kajian di China, seperti yang dipetik agensi Reuters.
Apabila orang ramai tidak pedulikan makanan pedas, mereka makan sekitar 13.4 gram garam sehari, menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Hypertension itu.