Sajian 'fusion' unik penuhi cita rasa

Teka Kata

Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu

Rencana

Sajian 'fusion' unik penuhi cita rasa

Cef Mel Dean

Mar 12, 2016 | 05:30 AM

USAHAWAN ADIK-BERADIK: Walaupun tidak ada pengalaman dalam bidang makanan & minuman (F&B), Cik Salwah Baharudin (kanan) dan kembarnya, Cik Suhaila, tabah dan gigih berusaha memberi saingan dengan menampilkan hasil bermutu. – Foto-foto CHARISMA D'VENUE

LAMB SHANK BIRYANI: Hidangan laris dan istimewa Charisma D'venue ini sedapnya tidak terhingga. Tekstur daging sangat lembut dan kesemua rempah- ratus serta rencah lain benar-benar meresapi daging ini dan isinya pun banyak - memang berbaloi dengan harganya.

ONG BAK PASTA: Hidangan ini bagai sajian asli Thailand. Rasa pasta berperencah tomyam dan berkrim ini pedas, masam, masin, manis dan lemak.

PORTOBELLO: Cendawan yang digoreng garing ini tidak berminyak, dengan bater tipis dan ringan. Rasa aslinya terserlah dan bertambah umph apabila dicecah dengan kicap pedas.

JENAMA Charisma D'venue agak sinonim dan dikenali sebagai penyedia khidmat tatarias, solekan pengantin dan katering bagi majlis perkahwinan.

Namun, masih ramai yang tidak tahu Charisma D'venue di 37 Joo Chiat Place itu juga sebuah restoran eksklusif yang menawarkan makanan dan minuman fusion unik, lazat lagi menarik. Ia boleh memuatkan 140 pelanggan.