Selepas menimba pengalaman dalam dapur yang mengetengahkan masakan moden dan santapan mewah, beberapa cef tempatan kini memilih untuk memberi tumpuan kepada cita rasa Melayu.
Di restoran GENI, dua bekas cef The Black Hole Group, Cef Muhammad Zulfadli Normedi; dan Cef Muhammad Fadzil Abdul Kadir, mengetengahkan hidangan yang mengambil inspirasi daripada pelbagai pelosok Nusantara.
Pesta Buku Melayu Singapura (PBMS) yang diadakan buat kali kelapan tahun ini (2026) memainkan peranan sebagai titik pertemuan antara pembaca, pengkarya dengan penerbit.
Hal tersebut lebih-lebih lagi dengan pengenalan Pas Budaya SG serta sokongan Wisma Geylang Serai (WGS) bagi PBMS sebagai pendukung ekosistem sastera Melayu Singapura, kata Anggota Parlimen (AP) GRC Pasir Ris-Changi, Encik Sharael Taha, yang hadir di acara...
Singapura menghulurkan pakej bantuan kemanusiaan bernilai sekitar $560,000 kepada Nepal yang terjejas teruk akibat banjir.
Pada 4 September, Menteri Negara (Ehwal Luar merangkap Perdagangan dan Perusahaan), Cik Gan Siow Huang, menyaksikan penyerahan pakej bantuan itu kepada Konsul Kehormat Nepal di Singapura, Cik Helen Campos, di Kementerian Ehwal Luar (MFA) di Tanglin.
Menteri Negara (Ehwal Luar merangkap Ehwal Dalam Negeri) Encik Zhulkarnain Abdul Rahim, telah membuat lawatan kerja ke Batam, Indonesia, dari 3 hingga 4 September.
Semasa lawatannya ke Wilayah Kepulauan Riau (Kepri) itu, beliau turut mengadakan pertemuan dengan tokoh perniagaan Batam, serta pelajar dan fakulti di Politeknik Pelancongan Batam.
Jerebu dilihat menyelubungi sekitar kawasan Marina Bay pada sekitar tengah hari 4 September, dengan Indeks Pencemaran Udara (PSI) 24 jam memasuki paras tidak sihat di kawasan tengah Singapura selepas ia mencecah 101 pada 7 pagi. Menyusuli itu, agensi di bawah Pasukan Petugas Jerebu (HTF) telah melancarkan pelan tindakan serta nasihat masing-masing demi melindungi kesihatan dan kesejahteraan masyarakat. Mutu udara dianggap...
Latihan berbulan-bulan, termasuk lawatan berulang kali ke Zhejiang dan Changchun di China serta pengalaman praktikal di SBS Transit, menjadi persiapan buat Encik Arfan Amirun Arfiee sebelum melangkah ke pentas antarabangsa buat kali pertama.
Pelajar Politeknik Republic (RP) itu bersama 33 pelajar Singapura yang lain bakal mewakili negara di pertandingan uji kemahiran, Pertandingan WorldSkills (WSC) 2026, yang akan berlangsung di Shanghai,...
