Boleh 'lambung' yusheng halal sampai pagi

Restoran buka perniagaan seperti biasa pada Tahun Baru Cina hingga 5 pagi

Jan 31, 2016 | 12:57 PM

CUKUP LENGKAP: Antara makanan campuran yang disertakan bagi hidangan yusheng halal di restoran The Ramen Stall dan boleh dijamu oleh masyarakat Muslim pada Tahun Baru Cina. - Foto-foto KHALID BABA -

SAMBUTAN Tahun Baru Cina tidak akan lengkap tanpa amalan melambung hidangan yusheng yang muncul setahun sekali.

Yusheng tradisional adalah campuran sayur-sayuran berwarna-warni seperti lobak merah, kapsikum merah, lobak putih dan timun, sama ada segar atau dalam bentuk yang telah dijerukkan.