Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
Pada pertengahan abad ke-19, plastik mula diperkenalkan ke dalam kehidupan seharian manusia dan dengan itu bermulanya usia plastik. Plastik telah dilihat sebagai penyelamat dan alternatif yang lebih baik untuk mengurangkan bahan semula jadi yang diperoleh daripada haiwan dan pokok, dan dalam menyediakan kemudahan kehidupan moden. Kebanyakan plastik adalah polimer sintetik yang diperbuat daripada bahan kimia yang berasal daripada minyak, prekursor gas asli dan batu arang. Oleh kerana ketahanannya yang ideal, berat dan ringan dan kos rendah, ia digunakan dalam pelbagai jenis produk dan dengan itu menjadi sebahagian daripada kehidupan manusia moden. Pengeluaran plastik global dianggarkan sebanyak 367 juta tan, yang diterjemahkan ke dalam pasaran bernilai 580 bilion dolar di seluruh dunia. Hari ini plastik digunakan untuk membungkus hampir setiap produk yang dibeli di pasar raya, dan ia adalah bahan utama untuk kenderaan dan peralatan teknologi. Tidak mustahil untuk membayangkan kehidupan moden tanpa plastik. Ia bukanlah keterlaluan bahawa manusia tidak dapat menguruskan kesan mengerikan pandemik COVID19 jika tidak kerana serba boleh dan bekalan plastik sedia yang banyak.
Plastik Dikecam
Berapa tahun kebelakangan ini dengan kebimbangan yang semakin meningkat terhadap perubahan iklim dan cuaca ekstrem, serta kaitannya dengan kegiatan manusia, orang ramai mula menyedari kesan pencemaran terhadap kesihatan manusia dan kos sosial yang mengejutkan. Menurut Program Alam Sekitar Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNEP), lebih daripada 8.3 bilion tan plastik telah dihasilkan sejak 1950-an. Kepenggunaan serta budaya guna-buang membawa kepada pengeluaran dan penggunaan meluas plastik sekali guna. Kira-kira 79 peratus daripada semua sisa plastik berakhir di tapak pelupusan sampah, tempat pembuangan sampah atau persekitaran semula jadi. Kira-kira 12 peratus telah dibakar dan kurang daripada sembilan peratus dikitar semula. Kebanyakan plastik direka bentuk untuk tahan lama, dan dengan itu kekal dalam persekitaran semula jadi. Plastik tahan luput, dan secara semula jadi ia hanya berkecai menjadi butiran lebih kecil seperti mikroplastik dan nanoplastik. Ia boleh ditelan haiwan ternakan atau hidupan laut, dan dengan itu masuk ke dalam rantai makanan untuk manusia. Trend ini semakin dikaitkan dengan kesan kesihatan negatif dan kos sosial. Selain itu, saluran air dan pembetung yang tersumbat meningkatkan kecenderungan penularan penyakit. Tambahan pula, 99 peratus plastik dihasilkan daripada bahan kimia yang diperoleh daripada sumber yang tidak boleh diperbaharui. Oleh itu, semakin ramai orang mengecam plastik dan menuntut tindakan terhadap pencemaran plastik.
Pengurusan Sisa Plastik
Plastik adalah bahan asas ekonomi global dan tidak mungkin terdapat penggunaan plastik sifar dalam dekad akan datang. Pembakaran bahan buangan bercampur menghasilkan haba yang boleh digunakan sebagai sumber tenaga, namun ia juga menghasilkan jumlah karbon dioksida dan bahan pencemar yang tinggi. Penggunaan semula dan kitar semula mekanikal hanya boleh digunakan untuk polimer ketulenan tinggi seperti polistirena tereftalat (PET) atau nilon 6. Pirolisis dan termolisis (cara mereput plastik menggunakan haba) kini sedang dibangunkan untuk memproses sisa plastik yang tanpa oksigen, mengakibatkan gas, minyak dan lilin yang boleh digunakan sebagai bahan asas industri. Kelemahan utama pirolisis adalah keperluan suhu tinggi justeru memerlukan tenaga yang tinggi. Teknologi degradasi ini kurang mampan, kurang cekap tenaga dan mungkin lebih mahal daripada huraian bioteknologi. Huraian biodegradasi yang menurunkan karbon menjadi bahan perantaraan biokimia seperti gula dan protein akan mengimbangi eksploitasi berlebihan dan kehabisan sumber semula jadi. Penyahpolimeran bioteknologi baru-baru ini muncul sebagai proses menarik yang boleh mengedarkan bahan-bahan sedemikian. Produk boleh menjadi pelopor kepada industri lain atau dikembalikan kepada alam semula jadi, menyepadukan semula biojisim dengan cara yang selamat dan mampan.
Adakah Bioteknologi Kuning Jawapannya?
Bioteknologi kuning ialah penggunaan bioteknologi untuk membangunkan serangga (atau molekul, sel, organ atau mikroorganisma yang berkaitan) menjadi produk dan perkhidmatan untuk aplikasi khusus dalam perubatan, perlindungan tumbuhan dan industri. Larva rama-rama tertentu dan tertentu memakan polietilena dan polistirena dan mereka boleh dikatakan berjaya mendapatkan tenaga daripada polimer ini (lihat gambar). Penggunaan penyahpolimeran bioteknologi plastik mempunyai potensi pekeliling dan kemampanan yang tinggi sambil mengekalkan kos alam sekitar dan sosial yang rendah. Dengan belajar daripada alam semula jadi, penyahpolimeran bioteknologi ialah bidang sains baharu yang baru muncul, yang akan diterjemahkan ke dalam teknologi degradasi plastik yang mampan, mempromosikan model perniagaan baharu dan peluang perindustrian untuk Jerman dan Singapura.
Biodegradasi plastik kini menjadi topik hangat. Dalam dua tahun kebelakangan ini, lebih daripada 250 kertas kerja telah muncul dalam kesusasteraan saintifik. Mikroorganisma yang merendahkan plastik telah dilaporkan dalam kesusasteraan sejak dekad 1970, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kami telah menyaksikan peningkatan eksponen dalam bilangan komunikasi. Ahli genera Penicillium dan Aspergillus untuk kulat, dan Bacillus, Streptomyces, Amycolatopsis dan Pseudomonas untuk bakteria, adalah mikrob yang paling kerap dilaporkan merendahkan plastik. Dalam larva daripada rama-rama dan kumbang, strain genera Acinetobacter, Bacillus, Citrobacter, Enterobacter, Elizabethkingia, Exiguobacterium, Kluyvera dan Pseudomonas, telah diasingkan dan didapati merendahkan plastik. Berkemungkinan beberapa mikroorganisma bertindak sebagai konsortium dalam degradasi plastik dan juga berkemungkinan enzim perumah juga boleh terlibat.
Enzim yang dikenal pasti dalam bakteria Ideonella sakaiensis 201-F6T yang diasingkan daripada kemudahan kitar semula di Jepun boleh merendahkan PET. Hidrolase ini menukarkan PET kepada asid tereftalik dan etilena glikol. Syarikat Carbios telah mengemukakan kilang perintis pada September 2021 yang beroperasi di Clermont-Ferrand (Perancis) untuk mengesahkan ciri ekonomi, alam sekitar dan teknikal teknologi penguraian PET enzimatik. Loji perintis ini merupakan contoh yang baik tentang kemungkinan menggunakan bioteknologi dan enzim untuk pekeliling plastik.
Pada 17 Ogos 2021, Institut Fraunhofer Biologi Molekul dan Ekologi Gunaan (IME) dan Pusat Kecemerlangan Kitar Semula Plastik (PRCOE) Persatuan Kitar Semula Plastik Singapura (PRAS) menandatangani perjanjian untuk pembangunan saintifik teknologi biodegradasi plastik yang disaksikan oleh Menteri. Grace Fu, Kementerian Kelestarian dan Alam Sekitar, Singapura. Perkongsian strategik ini akan meningkatkan hasil dan mempercepatkan ujian dan penggunaan teknologi menggunakan aliran sisa sebenar dari Singapura. Valorisasi plastik mungkin juga melibatkan rakan industri utama dalam sektor bioteknologi serangga dari Jerman dan Singapura. Inisiatif ini jika berjaya boleh ditiru di negara lain di Eropah, Asia dan tempat lain, dan boleh menjadi salah satu intervensi utama untuk mengurangkan pembebasan sisa plastik ke alam sekitar.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
_________________________
Dr. Juan Guzman ialah penyelidik di Institut Biologi Molekul dan Ekologi Gunaan Fraunhofer (IME), Giessen, Jerman.
Profesor Dr. Andreas Vilcinskas ialah ketua pasukan cawangan Bioresources di Institut Biologi Molekul dan Ekologi Gunaan Fraunhofer (IME), Giessen, Jerman.
Profesor Dr. Seeram Ramakrishna ialah Pengerusi Pusat Kecemerlangan Kitar Semula Plastik di Persatuan Kitar Semula Plastik Singapura
