Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
CIK Munaliza Mohd Ali suka mencuba pelbagai resipi baru untuk hasilkan hidangan yang lebih sihat untuk keluarganya.
Lantas Cik Munaliza berasa ghairah apabila dipilih sebagai satu daripada sepuluh benefisiari yang dijemput menyertai program Masak Masak yang dianjurkan oleh The Food Bank Singapura (FBSG).
Hampir 20 lagi orang pula menyertai acara tersebut dalam talian melalui Zoom.
Program ini bertujuan memperkasakan golongan yang berpendapatan rendah untuk memasak makanan yang berkhasiat dan sihat.
Para benefisiari semalam mempelajari dua resipi - ikan kukus dengan bokchoy dan sos hijau dan salad tuna dan nasi - dengan menggunakan bahan yang ditaja oleh penderma di bawah bimbingan cef, Victor Loy.
Cik Munaliza, 44 tahun berkata resipi yang diajar agak mudah dan boleh diubah mengikuti cita rasa.
"Sebelum datang, saya rasa ghairah kerana ini pertama kali saya menghadiri acara demo masakan. Secara am, di rumah boleh katakan, saya dan anak-anak saya sering memasak makanan yang berkhasiat.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
"Semasa acara tersebut, saya dapat lihat bahan asas yang kita sering mempunyai di rumah dan bagaimana kita dapat bereksperimen untuk menyediakan makanan yang sihat dan unik," kata ibu kepada 10 orang anak itu.
Turut menghadiri pelancaran tersebut adalah Mayor CDC North West, Encik Alex Yam dan pengasas bersama FBSG, Cik Nichol Ng.
Menurut Cik Ng, matlamat FBSG adalah untuk mengajar benefisiari menyediakan satu atau dua hidangan berlainan dengan habuan makanan yang mereka sering menerima.
"Melalui program ini, kita ingin menunjukkan kepada mereka bahawa memasak itu sebenarnya mudah dan tidak semestinya rumit," katanya.
"Resipi-resipi yang kita akan tampilkan boleh disediakan dengan bahan-bahan yang mereka sering dapat daripada habuan makanan yang diterima," tambahnya.
Buat sementara ini, FBSG berharap dapat mengadakan program ini secara hibrid sebulan sekali.
Mengalu-alukan inisiatif ini Encik Yam berkata FBSG memainkan peranan penting dalam menyelesaikan masalah keselamatan makanan.
"FBSG melihat bagaimana mereka dapat menyelesaikan isu keselamatan makanan dan menghulurkan bantuan kepada mereka yang memerlukan.
"Ini adalah nilai yang selaras dengan apa yang kita ingin lakukan di CDC North West," jelasnya.
"Dengan resipi-resipi ini, ramai keluarga dapat mempelajari pemakanan yang secukupnya bukan untuk diri mereka tetapi juga untuk keluarga dalam masa akan datang," ujarnya.
