SEKITAR RAMADAN: Kuih RAYA tetap LAKU

Berpengalaman sediakan kuih Raya sejak 16 tahun lalu

ISMAWATI ISMAIL

May 28, 2019 | 05:30 AM

SENTUHAN PERIBADI: Cik Aishah mengolah sendiri biskut-biskut yang dijual syarikatnya dan sentiasa memastikan mutu serta rasa dan 'rupa' biskut yang dijual menarik dan menepati citarasa ramai. - Foto BH oleh NUR DIYANA TAHA

CONTOH KUIH RAYA LAMA: (Dari kiri) TART - Tepung - Mentega - Nanas - Telur; MAKMUR - Kacang tanah - Minyak sapi - Telur; BANTAL PELUK SALOMA - Tepung - Mentega - Kurma; AGARAGAR KERING - Agar-agar tali - Gula - Pewarna - Tidak perlu dibakar, hanya perlu dijemur di bawah terik matahari sehingga kering.

CONTOH PENIAGA KUIH-MUIH LAMA

WALAUPUN syarikat katering bagi majlis perkahwinan milik Cik Aishah Jaafar sudah berada di pasaran hampir tiga dekad lamanya, namun dirinya tidak pernah puas dan akan terus memperbaiki mutu dan perkhidmatan yang disediakan.