Isu pembaziran makanan sering diketengahkan terutama apabila beraneka makanan disajikan semasa Ramadan ini. Namun beberapa hotel dan masjid setempat yang diwawancara berkata mereka mengambil pelbagai langkah untuk memastikan pembaziran makanan pada tahap minimum atau tiada pembaziran langsung. SHAHIDA SARHID (sshahida@sph.com.sg) melaporkan di dua halaman berikut.
SEPANJANG bulan Ramadan, pelbagai restoran, kafe dan kedai makan selalunya mempunyai tempahan penuh ekoran permintaan yang meningkat di kalangan pelanggan yang gemar berbuka di luar.