Grill Ninety Nine sediakan pelbagai hidangan Barat

SEJAK di awal pembukaan restorannya lagi, Cik Lauren Chew (atas), sudah pun berminat dan bercadang ingin memiliki pensijilan halal dari Majlis Ugama Islam Singapura (Muis). Restoran dua tingkat terletak di 142 Arab Street ini, Grill Ninety Nine, menyediakan pelbagai hidangan Barat seperti stek, pasta, burger, tiram segar dan berbagai minuman panas & sejuk rekaan mereka sendiri.

Menurut Cik Chew, 47 tahun, potensi pasaran halal terutamanya di pasaran F&B (makanan & minuman) begitu besar, baik di Singapura mahupun di dunia. Justeru itu, sejak restorannya mula beroperasi pada Mei lalu, beliau segera mendapatkan sijil penghalalan, dan telah memilikinya sejak September tahun ini.