Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
HOTEL dan restoran menjangkakan peningkatan tempahan sehingga 15 peratus sempena musim Ramadan ini.
Faktor seperti sajian yang pelbagai, suasana selesa serta kemudahan bersolat merupakan antara sebab mengapa berbuka puasa di hotel dan restoran terus mendapat perhatian.
Bagi restoran The Halia yang terletak di Taman Bunga Singapura, tempahan berbuka puasa sempena Ramadan telah bermula sejak sekitar dua minggu lalu.
Pengarah Operasinya, Encik Gavin Chen, melahirkan rasa yakinnya bahawa tempahan sempena Ramadan kali ini akan bertambah antara 10 dengan 15 peratus berbanding tempoh tahun lalu.
"Angka tersebut dijangka melebihi tahun lalu memandangkan semakin ramai orang lebih sedar akan status halal kami, selain kami mendapat sokongan masyarakat Muslim.
"Pada masa yang sama, kami juga bersiap sedia untuk memperingati ulang tahun Bicentennial Singapura," katanya.
Menurutnya selain tempahan daripada keluarga bukan Muslim serta pihak korporat, terdapat juga tempahan masyarakat Muslim sempena Ramadan ini.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Mengejar kejayaan lagu menerusi anugerah atau jumlah penstriman bukan sesuatu yang diburu penyanyi dan pelakon, Izzue Islam.
Izzue, atau nama sebenarnya, Muhammad Izzul Islam Mazlan, 33 tahun, telah
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Mengejar kejayaan lagu menerusi anugerah atau jumlah penstriman bukan sesuatu yang diburu penyanyi dan pelakon, Izzue Islam.
Izzue, atau nama sebenarnya, Muhammad Izzul Islam Mazlan, 33 tahun, telah
Tahun ini, katanya, sajian Ramadannya turut menyajikan 12 sajian yang memaparkan masakan Eropah dengan pengaruh Asia dan menunya disesuaikan untuk dikongsi antara empat dengan lima orang.
"Ini amat penting sempena Ramadan di mana kami ingin menggalak para pelanggan datang berbuka puasa bersama keluarga dan sahabat handai mereka," jelasnya.
Bagi Straits Cafe yang terletak di Hotel Rendezvous, lokasinya yang tengah bandar merupakan antara tarikan mengapa tempahan berbuka puasa telah dibuat sejak 22 April lalu.
Ketua Pegawai Operasi, Refinery Concepts, Encik Brian Stampe, berkata selain keluarga dan penduduk setempat, pihaknya juga menyaksikan peningkatan trend syarikat yang membuat tempahan.
"Kami telah terima pertanyaan sejak awal April dan kemudian tempahan seawal 22 April, dan kami optimistik dengan repons tahun ini, memandangkan kian ramai pelanggan yang lebih sedar akan tawaran sajian halal kami," katanya.
Restoran itu mula menyediakan sajian halal sejak tahun lalu dengan tawaran menu yang dilanjutkan untuk satu tempoh terhad.
Antara sajian yang disediakan termasuk Daging Masak Kicap, Ayam Masak Merah, Nasi Minyak, dan Ayam Goreng Berempah, selain Mi Udang KL, Teh Chic Kut Kland dan Nasi Ayam Ipoh.
Keyakinan juga ditunjukkan Restoran Carousel yang terletak di Hotel Royal Plaza on Scotts, yang menjangkakan bahawa restoran itu mampu mengisi sehingga 90 peratus daripada keseluruhan kapasitinya (280 tempat duduk) sepanjang Ramadan ini.
Pengurus Besar dan Ketua Pegawai Pengalaman (CEO) Royal Plaza on Scotts, Encik Patrick Fiat, berkata pihaknya menjangkakan tempahan bertambah pada minggu kedua Ramadan.
"Berdasarkan pemantauan kami pada tahun lalu, para pelanggan biasanya membuat tempahan apabila berdekatan dengan tarikh mereka ingin berbuka puasa.
Di restoran tersebut, selain sajian yang pelbagai, terdapat juga ruang solat - memudahkan masyarakat Muslim yang menunaikan ibadah sebelum atau selepas berbuka puasa.
Jika tahun lalu restoran tersebut menyediakan sajian barbeku istimewa, tahun ini ia menyajikan pula pelbagai hidangan Cina, Melayu, India dan Peranakan.
Penolong Pengurus Eksekutif Park Hotel Farrer Park, Encik Ken Yong, pula berkata Restoran Blue Jasmine yang terletak di hotel tersebut menjangkakan trend tempahan tahun ini serupa seperti tahun lalu.
Mereka mengharapkan tempahan akan mampu meningkat sekitar 3.5 peratus berbanding hari biasa.
Semasa musim Ramadan yang lalu, tempahan mereka meningkat tiga peratus berbanding tempahan hari biasa.
"Seperti biasa ibu bapa amat teruja bahawa anak-anak mereka yang berusia lima tahun ke bawah tidak dikenakan sebarang bayaran.
"Selain sajian bufet, kami menereima banyak pertanyaan tentang ruang tempat duduk serta mereka yang buat tempahan secara berkumpulan.
"Nampaknya tempahan berjalan lancar," katanya.
Pengarah Makanan dan Minuman, AquaMarine, yang terletak di Hotel Marina Mandarin Singapore Encik Lee Beng Khoon, berkata pihaknya juga mula menerima tempahan sejak April lalu.
Sajiannya yang pelbagai seperti ayam golek, udang vadai goreng selain telur kacang pool, serta stesen barbeku pada hujung minggu jelas menjadi tarikan.
"Tempahan sedang berjalan lancar dan kami jangkakan lebih banyak tempahan apabila puasa bermula," katanya dalam emel yang dihantar minggu lalu.
Laporan tambahan: Masturah Razali
SENARAI JADI PILIHAN
•The Halia di Botanic Gardens
Harga hidangan bermula dari $13++ hingga $98++
Butiran: Antara sajian yang disediakan adalah Spiced Wagyu Beef, Pan Roasted Lamb Rack dan Chilli Crab.
•Straits Cafe di Hotel Rendezvous
Harga pada hari Isnin hingga Khamis adalah $54++ dan hari Jumaat hingga Ahad adalah $62++
Butiran: Antara sajian yang disediakan adalah Ayam Goreng Berempah, Mi Udang KL, Teh Chic Kut Kland dan Nasi Ayam Ipoh.
•Carousel di Hotel Royal Plaza on Scotts
Harga pada hari biasa: $46++ untuk kanak-kanak dan $80++ untuk orang dewasa
Harga pada hari minggu: $49++ untuk kanak-kanak dan $88++ untuk orang dewasa
Butiran: Antara sajian yang disediakan adalah Laksa Singapura, Nonya Chap Chye dan Ayam Buah Keluak
•Blue Jasmine di Park Hotel Farrer Park
Harga bermula dari $29++ untuk kanak-kanak dan $58++ untuk orang dewasa
Butiran: Antara sajian yang disediakan adalah Crab Meat Pineapple Fried Rice, Daging Masak Paprik, Vegetable Spring Roll
•Aquamarine Hotel Marina Mandarin
Harga pada hari biasa: $36.50++ untuk kanak-kanak dan $73++ untuk orang dewasa
Harga pada hari minggu: $41.50++ untuk kanak-kanak dan $83++ untuk orang dewasa
Butiran: Antara hidangan yang disediakan adalah Ayam Golek, Udang Vadai Goreng dan telur kacang pool
