Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
SEBUAH ladang yang boleh membekalkan ayam hidup kepada Singapura mungkin ditubuhkan di Batam sekiranya terdapat permintaan yang baik.
Dengan lokasinya yang terletak di Batam, ini juga bermakna Singapura tidak perlu menunggu masa penghantaran yang lama untuk mendapatkan ayam hidup.
Demikian menurut Duta Indonesia ke Singapura, Encik Suryo Pratomo semalam ketika ditemui di kemudahan Leong Hup Distribution di Fishery Port Road yang menerima penghantaran ayam beku pertama dari Indonesia.
"Konsainan ini adalah dari Jakarta tetapi kita perlu lihat dahulu sejauh mana permintaannya di Singapura. Saya sudah berbincang dengan beberapa pengeluar di Indonesia dan mereka merancang menubuhkan ladang di Batam," kongsi beliau.
Beliau berharap dapat mengetahui sebesar mana permintaannya di Singapura menjelang tahun depan supaya mereka dapat menentukan saiz ladang yang ingin ditubuhkan, katanya lagi.
Semalam menandakan kali pertama Indonesia membekalkan ayam kepada Singapura.
Sejauh ini, Indonesia mengeksport sekitar 50,000 telur masin sebulan ke Singapura.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Seringkali kita terperangkap dengan rutin harian sehingga terlupa tentang perkara penting – termasuk pengetahuan tentang kesihatan wanita, kesuburan serta isu pranatal dan pascapartum (lepas bersalin)
Melihat serpihan akibat kemusnahan perosak alam, Cik Hira Nabi, seorang pembikin filem wanita dari Pakistan menuntut jawapan kepada banyak persoalan: Apakah yang berlaku semasa pemusnahan itu? Apakah
Seorang lagi pembikin filem wanita yang diketengahkan dalam PerForm Open Academy of Arts and Activations (POA) ialah Cik Saodat Ismailova.
Beliau merupakan seorang pembikin filem dan artis berbakat
Baru-baru ini, seorang teman yang telah lama ‘hilang’ di media sosial tiba-tiba mengirim pesanan ringkas bertanya khabar sambil mengucapkan Selamat Hari Raya.
“Ya, saya dah lama gantung akaun Facebook
Dalam kita ghairah menyambut Hari Ibu 2024, mari kita hargai pengorbanan segolongan ibu yang dalam diam-diam bergelut dengan kemurungan selepas bersalin (PPD).
PPD adalah kebimbangan kesihatan awam
Setiap kali diundang ke Singapura untuk membuat persembahan irama tradisional Melayu, penyanyi dari seberang Tambak, Haziq Rosebi, terima dengan tangan terbuka dan teruja melihat sambutan peminat
Ada yang datang untuk bertemu artis legenda era 1970-an, Noor Kumalasari, yang sudah lama tidak muncul di kaca televisyen dan layar perak selepas berhijrah untuk menjalani kehidupan sebagai suri rumah
Siapa sangka sebotol kecil minyak wangi boleh mendedahkan begitu banyak mengenai identiti seseorang?
Selain memberikan aroma yang menyenangkan kepada badan, pemilihan minyak wangi seseorang boleh
Daripada telefon bijak hingga ke bandar bijak, inovasi seperti kecerdasan buatan (AI) semakin merombak industri dan mengubah cara individu bekerja, berkomunikasi dan menjalani kehidupan.
Generasi muda
Menurut pengarah perolehan Leong Hup, Encik Alfred Leek, ayam yang diimport dari Indonesia mengambil masa pelayaran sekitar tiga hari, berbanding dengan Brazil dan Amerika Syarikat yang mengambil masa 30 hingga 60 hari.
Beliau menambah bahawa bekalan ayam seterusnya dari Jakarta akan tiba dalam masa empat hingga enam minggu.
Selain Indonesia, Leong Hup kini mengimport ayam dari Brazil, Argentina, Amerika Syarikat dan Thailand.
Encik Leek berkata ayam beku halal dari Indonesia ini berlainan dari ayam beku yang diimport dari negara lain.
Menurutnya, ayam dari Indonesia beratnya 2.2 kilogram (kg) hingga 2.3kg berbanding negara lain yang beratnya 1.5kg hingga 1.6kg.
Disebabkan saiz ayam yang lebih besar, Encik Leek menjangka mereka akan menjual kebanyakan ayam itu kepada penjual nasi ayam dan pelanggan lain, daripada pasar raya.
"Ini merupakan kali pertama kami membawa masuk ayam bersama kepala dan kakinya. Jadi, industri kini mempunyai pilihan baru.
"Ia memberi pelanggan satu lagi pilihan dalam keadaan di mana terdapat gangguan dalam bekalan.
"Menerusi maklum balas daripada masyarakat, kami yakin ini (ayam beku dari Indonesia) akan diterima dengan baik," kata Encik Leek kepada wartawan di Leong Hup Distribution.
Ditanya jika harga ayam dari Indonesia adalah lebih rendah dari negara lain, beliau berkata ia sukar dibandingkan memandangkan saiznya yang berbeza.
"Kami akan meletakkan harga berdasarkan apa yang pasaran boleh bayar dan melihat sambutannya terhadap produk itu,'' tambahnya.
Mengenai status halal ayam yang dibawa masuk, Encik Leek berkata semua ayam yang diimport oleh syarikatnya itu mempunyai sijil halal Majlis Ugama Islam Singapura (Muis).
Menyentuh tentang pengurusan ayam yang dihantar, Encik Leek berkata syarikatnya memanfaatkan kemudahan automatik mereka di mana kawalan operasi dilakukan dari pejabat.
Pada 30 Jun lalu, Agensi Makanan Singapura (SFA) meluluskan Indonesia sebagai sumber baru daging ayam beku, sejuk dan diproses untuk Singapura. Ini menyusuli larangan eksport yang dikenakan Malaysia sejak 1 Jun lalu.
Sebelum larangan eksport, Singapura mengimport kira-kira 34 peratus, atau hampir 73,000 tan, daripada bekalan ayamnya dari Malaysia pada 2021, menurut data SFA.
Hampir semua ayam Malaysia yang diimport ke Singapura tiba sebagai ayam hidup yang kemudiannya disembelih dan disejukkan di Singapura.
Walaupun Malaysia telah membenarkan eksport ayam hitam dan ayam kampung, eksport jenis ayam segar biasa ke Singapura, iaitu jenis ayam yang paling banyak dibawa masuk ke sini, tetap dilarang.
