Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
SEBUAH siri video dalam talian hasil kerjasama Berita Harian (BH) dengan Wisma Geylang Serai (WGS) bakal ditayangkan mulai esok.
Berjudul Jaguh Memasak, siri tersebut mengetengahkan peniaga-peniaga yang merupakan antara 'wajah tetap' di bazar Ramadan Geylang Serai saban tahun.
Antara mereka termasuk Cik Roza Elfita Ali Amran, 46 tahun, pemilik Apam Balik Power dan Cik Suryanie Ismail, 39 tahun, tauke takoyaki terkenal Yummy Takoyaki.
Sebanyak 10 episod telah dihasilkan dengan episod baru yang akan ditayangkan setiap Jumaat, mulai 8.30 malam di Facebook Berita Harian Singapura dan WGS, termasuk sepanjang bulan Ramadan sehingga Hari Raya.
Setiap episod sepanjang sekitar 25 minit itu akan dibahagikan kepada dua segmen - memasak dan bersiar-siar di sekitar kawasan Geylang Serai.
Jaguh-jaguh memasak itu akan mengajar penonton cara memasak juadah istimewa yang menjadi kegilaan ramai setiap kali bazar diadakan.
Mereka juga akan mengajak penonton berjalan-jalan di Geylang sambil berkongsi kenangan manis yang pernah dilalui di sana, serta inspirasi memulakan perniagaan mereka sendiri.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘flex’ dan ‘simp’.
Perkataan: [fleks
‘Baju Melayu lelaki ini memang tak banyak variasi lah! Simple simple sahaja gayanya...’
Itulah kata-kata yang sering diungkapkan ramai menjelang sambutan Hari Raya Aidilfitri saban tahun.
Tatkala kaum
“Sekarang kerja apa?”
“Sikitnya gaji!”
“Bila nak kahwin?”
“Masih single ke?”
“Bila mak kamu nak timang cucu?”
Itulah antara soalan yang saban tahun muncul setiap kali ada perhimpunan khususnya di musim
Lebih 300 projek reka bentuk hasil idea pelajar tahun akhir Sekolah Reka Bentuk Politeknik Temasek (TP) telah dipamerkan di Pameran Reka Bentuk TP tahunan dari 15 hingga 20 Mac.
Pameran tersebut turut
Bilangan pesakit yang menghidap barah kolorektal di Singapura semakin meningkat.
Setiap tahun, kira-kira 1,500 kes barah kolorektal dikesan dengan lebih satu daripada 20 orang atau 5.6 peratus
Usus besar dan dubur (kolon dan rektum) adalah sebahagian daripada sistem pencernaan.
Makanan yang dicerna sebahagiannya memasuki usus besar dari usus kecil.
Usus besar menyerap air dan nutrien
Dua hari sebelum Hari Raya dirai, kafe R&W Bikerz Cornerz, di Changi Village sudah terasa kemeriahan sambutan Lebaran.
Memandangkan pada 8 April merupakan hari Isnin, saya terasa semangat melenyapkan
Warna-warni Lebaran terpancar daripada foto-foto Hari Raya pertama yang dikongsi beberapa selebriti dari seberang di Instagram masing-masing.
Ayuh kita jenguk sekilas sambutan pelakon dan pengacara
Dalam kedinginan subuh yang hening, kumpulan De Fam sampai di lokasi penggambaran klip video Alamak Raya Lagi!
Belum apa-apa, banyak pula momen ‘Alamak’ yang perlu mereka tempuhi, daripada perihal
Cuti sekolah Jun hampir tiba. Ibu bapa yang masih menggaru kepala memikirkan destinasi percutian akan datang, boleh timbangkan menaiki pesawat ke Thailand! S Hotels & Resorts sarankan tiga penginapan
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘flex’ dan ‘simp’.
Perkataan: [fleks
‘Baju Melayu lelaki ini memang tak banyak variasi lah! Simple simple sahaja gayanya...’
Itulah kata-kata yang sering diungkapkan ramai menjelang sambutan Hari Raya Aidilfitri saban tahun.
Tatkala kaum
“Sekarang kerja apa?”
“Sikitnya gaji!”
“Bila nak kahwin?”
“Masih single ke?”
“Bila mak kamu nak timang cucu?”
Itulah antara soalan yang saban tahun muncul setiap kali ada perhimpunan khususnya di musim
Lebih 300 projek reka bentuk hasil idea pelajar tahun akhir Sekolah Reka Bentuk Politeknik Temasek (TP) telah dipamerkan di Pameran Reka Bentuk TP tahunan dari 15 hingga 20 Mac.
Pameran tersebut turut
Bilangan pesakit yang menghidap barah kolorektal di Singapura semakin meningkat.
Setiap tahun, kira-kira 1,500 kes barah kolorektal dikesan dengan lebih satu daripada 20 orang atau 5.6 peratus
Usus besar dan dubur (kolon dan rektum) adalah sebahagian daripada sistem pencernaan.
Makanan yang dicerna sebahagiannya memasuki usus besar dari usus kecil.
Usus besar menyerap air dan nutrien
Dua hari sebelum Hari Raya dirai, kafe R&W Bikerz Cornerz, di Changi Village sudah terasa kemeriahan sambutan Lebaran.
Memandangkan pada 8 April merupakan hari Isnin, saya terasa semangat melenyapkan
Warna-warni Lebaran terpancar daripada foto-foto Hari Raya pertama yang dikongsi beberapa selebriti dari seberang di Instagram masing-masing.
Ayuh kita jenguk sekilas sambutan pelakon dan pengacara
Dalam kedinginan subuh yang hening, kumpulan De Fam sampai di lokasi penggambaran klip video Alamak Raya Lagi!
Belum apa-apa, banyak pula momen ‘Alamak’ yang perlu mereka tempuhi, daripada perihal
Cuti sekolah Jun hampir tiba. Ibu bapa yang masih menggaru kepala memikirkan destinasi percutian akan datang, boleh timbangkan menaiki pesawat ke Thailand! S Hotels & Resorts sarankan tiga penginapan
Mengulas tentang siri video itu yang akan mula ditayangkan esok, Editor BH, Encik Saat Abdul Rahman berkata:
"BH telah bekerjasama rapat dengan WGS dalam beberapa projek sebelum ini, namun ini adalah kerjasama pertama kami dalam bidang penerbitan video.
"Kami harap siri video Jaguh Memasak ini dapat memenuhi matlamat menghibur para penonton selain membangkitkan semula nostalgia kenangan sajian pelbagai juadah di bazar Ramadan di Geylang Serai, sedang kita berdepan dengan cabaran pandemik sekarang ini."
Bahkan, antara tujuan kerjasama penghasilan video itu juga adalah untuk mendekatkan pelanggan dengan peniaga-peniaga bazar kegemaran mereka dengan memberi peluang kepada penonton mengenali mereka dengan lebih rapat.
Penolong Pengarah Pembangunan Presint/Tugas Khas WGS, Hajah Mohaideen Kamal Batcha berkata:
"BH dan WGS telah mengorak langkah membawakan program ini untuk memberi peluang kepada penjual musiman supaya mereka tetap kekal relevan dan bagi penonton mendapat tahu dengan lebih dekat mengenai penjual-penjual di bazar."
Ini terutama setelah ramai peniaga tersebut terpaksa melakukan penyesuaian dalam pandemik Covid-19 ini.
"Sudah tentu ramai yang terjejas akibat penularan Covid-19 tetapi melalui program ini saya dapat tahu bagaimana perniagaan-perniagaan ini berjaya bertahan dan membuat penyesuaian," kata hos bersama Jaguh Memasak yang juga wartawan BH, Cik Natasha Mustafa.
Siri video tersebut diarah oleh wartawan BH, Encik Harith Mustaffa, dan diterbitkan bersama beliau, Cik Natasha serta Cik Zubaidah Lah dari WGS.
Ia turut dihos bersama oleh pelakon veteran, Encik Husin Saaban.
"BH telah bekerjasama rapat dengan WGS dalam beberapa projek sebelum ini, namun ini adalah kerjasama pertama kami dalam bidang penerbitan video. Kami harap siri video Jaguh Memasak ini dapat memenuhi matlamat menghibur para penonton selain membangkitkan semula nostalgia kenangan sajian pelbagai juadah di bazar Ramadan di Geylang Serai, sedang kita berdepan dengan cabaran pandemik sekarang ini."
- Editor BH, Encik Saat Abdul Rahman.
"BH dan WGS telah mengorak langkah membawakan program ini untuk memberi peluang kepada penjual musiman supaya mereka tetap kekal relevan dan bagi penonton mendapat tahu dengan lebih dekat mengenai penjual-penjual di bazar."
- Penolong Pengarah Pembangunan Presint/Tugas Khas WGS, Encik Hajah Mohaideen Kamal Batcha.
