Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
CIK Nor Shahidah Sarifi lebih suka jika beliau tidak diminta menceritakan pengalamannya sepanjang zaman persekolahan di sekolah menengah.
Ini kerana, sepanjang masa tersebut, beliau sering rasa terpinggir semata-mata kerana beliau seorang pelajar daripada aliran Normal (Teknikal).
"Pelajar lain dan juga sebilangan guru melihat pelajar Normal seperti kami secara berlainan," ujarnya.
Keadaan sedemikian, kongsi Cik Nor Shahidah, telah menjejas keyakinan dirinya, yang diburukkan lagi dengan keadaan kewangan keluarga yang tidak stabil ketika itu.
"Apabila ada persembahan di pentas, saya kagum melihat tahap keyakinan tinggi pelajar (aliran) Ekspres.
"Mereka sungguh berani beraksi atau bercakap di depan khalayak ramai.
"Kami pelajar Normal Teknikal sekadar mampu duduk sebagai penonton sahaja. Tak berani nak ke depan," katanya.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Malah isu keyakinan diri itu berlanjutan sehingga beliau melangkah ke Institut Pendidikan Teknikal (ITE).
Apabila mengikuti pengajian Nitec dalam kursus pastri dan membuat kuih di ITE Kolej Barat, beliau disarankan agar mengambil bahagian dalam pertandingan membuat pastri tetapi beliau menolaknya.
"Saya takut, macam tak tahu sama ada saya boleh buat ataupun tidak," ujarnya.
Tetapi ekoran minatnya yang mendalam dalam bidang ini, Cik Nor Shahidah kemudian mengambil Diploma Teknikal dalam Seni Kulinari.
Selepas tamat pengajian, beliau bekerja sebagai cef pastri di Sofitel Sentosa.
Malah kepakarannya mendapat tarikan pihak pengurusan sehingga beliau dinaikkan pangkat dua kali sebelum memegang jawatan Cef Demi, yang bertanggungjawab bagi pastri dan coklat.
Pada 2016 pula, barulah Cik Nor Shahidah memberanikan diri mengambil bahagian dalam Cabaran Kulinari Makanan dan Hotel Asia (FHA) buat kali pertama, dan ia ternyata berbaloi apabila beliau berjaya meraih pingat gangsa bagi kategori individu.
Cik Nor Shahidah, yang kini merupakan Cef de Partie di Hotel Pan Pacific dan menguruskan sekumpulan tukang masak pastri berkata memang langkah pemerintah meniadakan penyaluran pelajar sesuatu yang amat dialu-alukan terutama bagi pelajar sepertinya.
"Memang guru dan mentor yang baik memainkan peranan penting dalam memberi rangsangan kepada pelajar agar meraih kecemerlangan.
"Dan rangsangan ini hanya dapat saya perolehi apabila melangkah ke ITE.
"Oleh sebab itu jugalah, ia memberi inspirasi kepada saya menjadi pendidik pada peringkat ITE agar dapat memberi inspirasi kepada pelajar lain," tambahnya yang juga kini mentor kepada pelajar ITE yang sedang melakukan internship, atau kerja sambil belajar, di Hotel Pan Pacific.
"Kadangkala apabila ada persembahan di pentas, saya kagum melihat tahap keyakinan tinggi pelajar aliran lain terutamanya aliran Ekspres.
Mereka sungguh berani beraksi atau bercakap di depan khalayak ramai.
Kami pelajar Normal Teknikal, sekadar mampu duduk sebagai penonton sahaja. Tak berani nak ke depan. Lagipun, takda orang yang memberi galakan."
- Cik Nor Shahidah Sarifi, bekas pelajar Normal (Teknikal).
