PASAR dan Pusat Makanan Tiong Bahru terkenal dengan gerai-gerai yang menyajikan makanan Cina dan telah menjaja di sekitar kawasan itu seawal 1950-an.
Namun, di sebalik pusat makanan yang sering sesak dengan pelanggan terdiri daripada penduduk estet Tiong Bahru mahupun kakitangan yang bekerja di syarikat berdekatan dengan kawasan itu, terdapat sebuah gerai yang menyediakan makanan Melayu.