SFA gantung syarikat katering dek kebersihan, tikus, lipas di dapur

AGENSI Makanan Singapura (SFA) menggantung lesen sebuah syarikat katering semalam (15 November) setelah beberapa masalah kebersihan dikesan dalam pemeriksaan di premisnya.

Antara masalah kebersihan di premis Namira Catering di Shimei East Kitchen Bedok North ialah kehadiran lipas dan tikus di beberapa tempat, serta cara mencairkan daging yang salah.

SFA berkata peti plastik dan kuali mengandungi makanan siap dimakan diletakkan di atas lantai.

Semasa pemeriksaan, SFA mendapati bahawa lantai dicemari kotoran dan sisa makanan.

Namira Catering dijangka membersihkan premisnya, serta perkakas dan barangan mereka.

Syarikat itu juga harus memperbetulkan masalah kebersihan dalam proses pembikinan makanan.