SETELAH sukar mendapatkan hidangan halal Cina yang menggunakan herba asli seperti di negara asalnya, Cik Aisha Tan Xiu Zhi memutuskan membuka restoran sendiri.
Kini restorannya mempunyai tiga cawangan; dua buah kedai menjual mi sup daging di Sam Leong Road dan Joo Chiat Road, dan satu lagi menghidangkan sajian bufet hot pot bertempat di East Point Mall.