Tinjuan BH: Harga makan pusat penjajaja naik 10 hingga 20 peratus

NUR ADILAH MAHBOB

Jun 08, 2015 | 05:20 AM

KOS BAHAN MENTAH NAIK: Encik Afandi, penjaja mi rebus di Haig Road berkata antara bahan mentah yang kosnya semakin naik ialah lada hijau, yang kini $4 hingga $4.50 sekilo, berbanding $3 atau $3.50 beberapa tahun lalu. — Foto-foto TUKIMAN WARJI

MASIH BERTAHAN: Ada juga gerai seperti Hajah Aishah Omar & Family yang masih mengekalkan harga $3.50 bagi nasi campur dengan satu lauk daging dan satu lauk sayur.

BARU NAIKKAN HARGA: Pemilik gerai Haji Waliti Haji Mazuki di Haig Road, Cik Suhaini Misni, baru menaikkan harga mi soto kepada $3.00, berbanding $2.50 tiga bulan lalu.

KOS SEWA PUN SATU FAKTOR: Encik Hussin Abdul Kadeh yang menjual Nasi Ayam Sambal di Geylang Serai, berkata meskipun kos bahan mentah membentuk sebahagian besar kos seluruhan, kos sewa gerai turut memberi tekanan.

Baru-baru ini, satu kajian yang dijalankan Kementerian Perdagangan dan Perusahaan (MTI) menunjukkan naiknya harga makanan di pusat penjaja adalah lebih disebabkan kos bahan mentah lebih tinggi, berbanding kenaikan sewa. Berita Minggu meninjau harga makanan di 10 gerai di Pusat Penjaja Geylang Serai dan Haig Road, dan apa yang mendorong kenaikannya.

HARGA makanan di pusat penjaja yang popular di kalangan masyarakat Melayu/Islam telah naik sekitar 10 hingga 20 peratus dalam beberapa tahun ini.