Subuh
5:49
Syuruk
7:06
Zuhur
1:11
Asar
4:15
Maghrib
7:14
Isyak
8:22
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu

Pilih perkataan yang betul

1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
< Kuiz sebelumnya
Kuiz seterusnya >
Singapura
27
0

'Uji' nasi padang guna campuran nasi putih, nasi beras perang

Sep 27, 2018 | 05:30 AM



SEPERTI biasa restoran nasi padang popular Hjh Maimunah di Jalan Pisang dipenuhi pelanggan yang ingin menjamu makan tengah hari.



Namun, mereka tidak sedar sebenarnya mereka terlibat dalam satu 'eksperimen sosial' anjuran Lembaga Penggalakan Kesihatan (HPB) untuk 'menguji' penerimaan pelanggan terhadap hidangan yang lebih sihat.



Restoran tersebut telah menghidangkan nasi putih yang dicampur 20 peratus nasi beras perang (gambar), tanpa memberitahu pelanggan.



Usaha tersebut merupakan sebahagian daripada Program Makanan Sihat HPB yang bertujuan memperbaiki mutu diet warga Singapura dengan meningkatkan pilihan makanan sihat.



Selain nasi beras perang, restoran Hjh Maimunah juga menyediakan lauk-pauk yang lebih sihat termasuk ayam gulai padang, rendang, sotong hitam, ikan pindang dan mi sup yang disediakan menggunakan bahan seperti minyak lebih sihat dan sebagainya.



Selain restoran Hjh Maimunah, empat restoran nasi padang lain - Sinar Pagi di Circular Road, Pariaman, Sabar Menanti dan Pu3 - turut menyokong usaha itu.



Secara keseluruhannya, sekitar 1,200 pelanggan di kesemua restoran terlibat telah menyertai eksperimen sosial tersebut.



Laporan lanjut: Lima kedai makan sertai eksperimen hidang makanan khasiat




Video Baru

Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
Pilih perkataan yang betul 1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Kuiz seterusnya >