'Uji' nasi padang guna campuran nasi putih, nasi beras perang, Berita Setempat - BeritaHarian.sg
Subuh
5:38
Syuruk
6:54
Zuhur
12:59
Asar
4:00
Maghrib
7:01
Isyak
8:10
Suatu Ketika di Singapura
Berita Harian SoSedap: Sokong kedai makan halal tempatan kita dan menangi baucar $100 Takashimaya!
Teka Kata
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
Cuba lagi! Markah anda: Bagus! Markah anda: Hebat! Markah anda: Out Of 3
Setempat0

'Uji' nasi padang guna campuran nasi putih, nasi beras perang

Sep 27, 2018 | 05:30 AM

SEPERTI biasa restoran nasi padang popular Hjh Maimunah di Jalan Pisang dipenuhi pelanggan yang ingin menjamu makan tengah hari.

Namun, mereka tidak sedar sebenarnya mereka terlibat dalam satu 'eksperimen sosial' anjuran Lembaga Penggalakan Kesihatan (HPB) untuk 'menguji' penerimaan pelanggan terhadap hidangan yang lebih sihat.

Restoran tersebut telah menghidangkan nasi putih yang dicampur 20 peratus nasi beras perang (gambar), tanpa memberitahu pelanggan.

Usaha tersebut merupakan sebahagian daripada Program Makanan Sihat HPB yang bertujuan memperbaiki mutu diet warga Singapura dengan meningkatkan pilihan makanan sihat.

Selain nasi beras perang, restoran Hjh Maimunah juga menyediakan lauk-pauk yang lebih sihat termasuk ayam gulai padang, rendang, sotong hitam, ikan pindang dan mi sup yang disediakan menggunakan bahan seperti minyak lebih sihat dan sebagainya.

Halal Home Based Business
Uncle Big's Kitchen

Shellout Platter Besar...dan banyak lagi!

Savour The Flavour by Chef Im

Savour The Flavour ingin menyajikan makanan yang berkualiti...

SpicyLoverKitchen

Lemang Set dengan Rendang & Serunding!

Do you own a Halal Home-based Business in Singapore? List your products on Berita Harian

Selain restoran Hjh Maimunah, empat restoran nasi padang lain - Sinar Pagi di Circular Road, Pariaman, Sabar Menanti dan Pu3 - turut menyokong usaha itu.

Secara keseluruhannya, sekitar 1,200 pelanggan di kesemua restoran terlibat telah menyertai eksperimen sosial tersebut.

Laporan lanjut: Lima kedai makan sertai eksperimen hidang makanan khasiat

Video Baru

Podcast Baru

Teka Kata

=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Try the new Halal Food Map