Menurut catatan angka Majlis Ugama Islam Singapura (Muis), ada pertumbuhan sebanyak 72 peratus dalam bilangan premis yang bersijil halal dari 2013 hingga 2017. Angka ini dijangka meningkat dengan kemasukan nama besar perniagaan makanan seperti Subway dan peniaga yang bukan Muslim ke pasaran halal pada 2018. ZULAIQAH ABDUL RAHIM (zulabr@sph.com.sg) bertemu tiga peniaga bangsa Cina yang memilih memohon pensijilan halal untuk mengongsi masakan mereka bersama masyarakat Melayu-Islam
SELAMA hampir 12 tahun, Cik Alice Too Chat Moy telah menyajikan hidangan Cina, sup ikan, kepada pekerja kawasan pusat bandar (CBD).