KESEGARANNYA MEMANG TERASA: Pengarah restoran berangkai, P2E, Encik Paul Tan, menunjukkan beberapa hidangan istimewa termasuk kari kepala ikan ala Peranakan, ketam sos berkrim dan ikan kukus ala Hongkong dengan penggunaan ikan 'soon hock' atau turut dikenali sebagai ikan ketutu atau ikan hantu, dapat dinikmati di restoran ini. - Foto-foto TUKIMAN WARJI
HIDANGAN SIHAT: Nikmati hidangan sayur yang diberi nama 'The Big Four' ini apabila anda menjamu selera di Segar Village. Hidangan ini mengetengahkan empat jenis sayur utama seperti kacang bendi, kacang panjang, petai dan terung.
MENIKMATI masakan menggunakan ikan segar memang enak.