Mustard Salmon Gilap (Glazed) dengan Salad Musim Panas
Bahan untuk memerap ikan salmon:
3 sudu besar minyak zaitun
1 sudu besar mustard
sedikit serbuk emping (flakes) cili
sedikit lada sulah hitam
sedikit sos Worcestershire
Sos (dressing) Salad Musim Panas:
3 sudu besar minyak zaitun
1 perahan jus limau segar
1 perahan jus lemon segar
1 perahan jus oren segar
Sedikit daun pudina, dicencang
Sedikit garam rendah natrium dan lada secukup rasa jika perlu
strawberi segar yang dikupas, dihiris
1 oren segar, dibuang kulit dan dipotong sedang
Salad campuran Italy atau mana-mana salad pilihan
Cara-caranya:
Perap ikan salmon selama 10 minit, kemudian bakar atau panggang di ketuhar selama lapan minit pada suhu 200 darjah Celsius atau masak di atas kuali tanpa lekat dengan api yang sederhana, dan masak selama dua minit bermula dengan kulitnya, terbalikkan dan masak selama empat minit.
Pindahkan ikan salmon di atas pinggan, tuangkan sedikit kuah atau sos daripada Salad Musim Panas ke atas ikan salmon.
Gaulkan baki kuah/sos pada salad semasa hendak menghidangkannya.
Galeri Video
Menteri Indonesia cedera dalam serangan pisau
JAKARTA - Menteri Penyelaras Hal Ehwal Politik, Undang-Undang dan Keselamatan Wiranto cedera setelah diserang oleh dua orang yang bersenjatakan...
Aliff Aziz kembali ke mahkamah
PENYANYI dan pelakon Singapura Aliff Aziz hadir di mahkamah bagi mendengar susulan kesnya di mahkamah pada pagi Selasa (1 Oktober).
Dia...
Wanita pandu kereta bertentangan trafik, disiasat polis
SEORANG wanita, 32 tahun, sedang membantu siasatan polis selepas rakaman video yang menunjukkan dia memandu bertentangan trafik tular...
Pastikan keaslian terjamin
Jemaah haji S'pura selamat tiba di Arafah
SEMUA jemaah haji dari Singapura selamat dan sedang berhimpun di Arafah untuk melakukan wukuf, kata ketua rombongan haji 2019...
Polis Malaysia mencari penceroboh bersenjata parang memasuki rumah dalam video tular
KUALA LANGAT - Polis Malaysia sedang mencari beberapa suspek bersenjata parang yang melakukan rompakan. Kejadian itu dirakam melalui CCTV dan...
Polis Johor siasat video tular ‘Superman’
JOHOR BARU: Video dua budak lelaki yang sedang melakukan aksi ‘Superman’ di belakang kereta yang sedang bergerak tular di media sosial.
...
10 individu menang anugerah #InspirasiSG
SEPULUH individu yang telah meninggalkan kesan dan menjadi sumber inspirasi masyarakat telah dipilih sebagai pemenang dalam kempen #InspirasiSg...
Cat warna-warni terpalit di mana-mana
TATKALA menjejakkan kaki di Splat Paint House, kelihatan bekas cat warna-warni yang telah disimbah memenuhi tembok, cermin tingkap, lantai serta...
Penduduk Siglap cipta rekod reka peta Singapura paling besar yang diperbuat dari kupu-kupu origami
SERAMAI 500 warga Siglap dan 350 sukarelawan memperingati 200 tahun Singapura atau Singapore Bicentennial (SB) di Pulau Ubin hari ini dengan...
