TERLETAK di Village Hotel Changi, restoran bufet Saltwater telah beroperasi sejak 2004, namun telah meraih pensijilan halal dari Muis pada 2017.
Bertemakan hidangan antarabangsa, restoran Saltwater kini mampu melebarkan sayapnya sekali gus menjadi lebih inklusif dan diterima ramai. Menurut Pengurus Besar Saltwater, Cik Vicki Woo, pasaran halal di rantau ini semakin kukuh dan tidak boleh diabaikan.