Nikmati hidangan popular Kantonis

Cef Mel Dean

Jul 25, 2015 | 05:54 AM

TUKAR SELERA: Cik Nurliana Ali di depan restoran Kowloon Express yang menawarkan makanan Kantonis dan Asia yang halal. – Foto KULINARY AFFAIRS

EGGARS CHICKEN: Separuh ayam diperap dan dikukus bersama herba Cina memberikan rasa yang amat menyegarkan. Foto KULINARY AFFAIRS

BUBUR IKAN HARUAN: Ikan haruannya sungguh segar dan bubur ini dihidang panas dengan ditaburkan dengan 'char kway' yang rangup bersama daun bawang. Foto KULINARY AFFAIRS

COFFEE CHICKEN: Kepak ayam ini diperap bersama sos kopi istimewa, herba, jem epal dan strawberi. Foto KULINARY AFFAIRS

GOLDEN SANDS LONG BEANS: Kacang panjang yang digoreng hingga rangup dan diselaputi dengan telur asin. Foto KULINARY AFFAIRS

SUDAH seminggu kita menyambut Hari Raya dan pasti ramai yang mengadakan 'rumah terbuka' minggu ini.

Ramai juga teman saya yang bersuara mereka sudah jelak dengan juadah Hari Raya yang kaya berempah dan bersantan seperti rendang, sambal goreng dan lontong.