Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
WALAUPUN perniagaan nasi padang beliau sedang mengalami kerugian besar akibat sekatan Covid-19 terkini yang dikenakan atas sektor makanan dan minuman (F&B), pemilik Aroma Kampung, Cik Siti Khadijah Mukhit, sedang berusaha untuk memastikan harga makanannya rendah dan terus dimampui.
Ini, menurutnya, untuk menarik pelanggan memandangkan jumlah mereka yang ke kedainya merosot dengan banyak.
Malah, Cik Khadijah, yang baru sahaja beberapa minggu lalu memperluas perniagaannya dan membuka restoran makanan Melayu dan Barat baru, 1819, di Boat Quay bersama rakan kongsinya terpaksa menghentikan operasi di kedai tersebut buat sementara waktu.
Ketika dihubungi Berita Minggu (BM), Cik Khadijah, 49 tahun, berkata:
"Kalau saya buka kedai untuk jual nasi padang di 1819, saya perlu mengerahkan kakitangan untuk mengendali operasi di situ.
"Kalau ada orang datang, nasib kami baik, jika tidak, ia betul-betul membazir tenaga kerja kami.
"Oleh kerana orang ramai tahu mereka tidak dapat menjamu selera di kedai, mereka tidak akan mahu berjalan kaki ke 1819 sekadar untuk membeli makanan untuk dibawa pulang. Lebih baik mereka memilih khidmat penghantaran."
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Perwatakan sebuah kawasan kejiranan ditakrifkan oleh ruangnya, kegiatan yang dilakukan di ruang tersebut dan penduduk yang tinggal, kerja dan main di setiap kejiranan.
Lembaga Warisan Negara (NHB)
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Bagi kedai Aroma Kampung yang terletak di Kaki Bukit pula, Cik Khadjiah melihat jumlah pelanggan yang ke kedai itu merosot lebih 50 peratus.
Pelanggan beliau, yang sebelum ini turut terdiri daripada keluarga yang secara santai akan mengunjungi kedainya bagi menjamu selera, kini kebanyakannya terdiri daripada pekerja yang bekerja di kawasan perindustrian itu sahaja.
KADANGKALA ADA ORANG, KADANGKALA TAK ADA ORANG
"Kami sudah cuba mengurangkan jumlah hidangan yang kami masak, tetapi kadangkala ada orang, kadangkala tak ada orang... susah untuk kami sebagai peniaga mengagak," ujarnya yang meluahkan cabaran yang dihadapi hari demi hari.
Dalam pada itu, beliau juga mengurangkan kos makanannya dengan mengadakan menu khas setiap hari dengan harga serendah $5, berbanding $7 sebelum ini.
"Dalam tempoh Covid-19 ini ramai yang sengsara, bukan kami sahaja, jadi saya cuba buat yang terbaik untuk memastikan harga saya dimampui.
"Pada masa yang sama, bila saya jual murah, jumlah jualan juga meningkat," tambahnya.
KINI PERGIAT JUALAN DALAM TALIAN
Menurut Cik Khadijah, yang kini mempergiat penjualan dalam talian, beliau tidak menggunakan wadah penghantaran seperti foodpanda dan GrabFood memandangkan komisennya tinggi.
Justeru, beliau mengambil pesanan menerusi laman web sendiri dan menggunakan khidmat penghantaran yang komisennya lebih rendah.
Sejak beliau berkecimpung dalam bidang F&B pada 2014, Cik Khadjiah menyifatkan tempoh ini sebagai yang paling teruk buat perniagaannya, tetapi beliau tidak mahu berputus asa.
Sebaliknya, beliau mempunyai harapan tinggi agar keadaan bertambah baik bagi sektor ini.
Buat masa ini, beliau sudah membuat rayuan mendapatkan bantuan pemerintah dan sedang menantikan keputusannya.
"Jika lima orang tidak dapat berkumpul untuk makan bersama, dua orang pun sudah cukup baik.
"Saya belum lagi ingin berputus asa dan akan terus berusaha," ujarnya penuh harapan.
"Dalam tempoh Covid-19 ini ramai yang sengsara, bukan kami sahaja, jadi saya cuba buat yang terbaik untuk memastikan harga saya dimampui.
Pada masa yang sama, bila saya jual murah, jumlah jualan juga meningkat...
Jika lima orang tidak dapat berkumpul untuk makan bersama, dua orang pun sudah cukup baik...
Saya belum lagi ingin berputus asa dan akan terus berusaha."
- Cik Siti Khadijah Mukhit, pemilik kedai makan Aroma Kampung.
