Subuh
5:40
Syuruk
6:59
Zuhur
1:04
Asar
4:22
Maghrib
7:08
Isyak
8:19
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu

Pilih perkataan yang betul

1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Tutup Kuiz
< Kuiz sebelumnya
Kuiz seterusnya >
Wacana
37
3

Cabaran kekalkan sijil halal

DINING IN GARDEN DIG DIG

FARID HAMZAH

Apr 28, 2019 | 05:30 AM
PERLENGKAP PENGETAHUAN: Salah seorang pemilik Dining in Garden, Cik Jvynn Zheng (kanan) memastikan kakitangannya termasuk salah seorang pengurus restorannya, Cik Bui Thu Nha (kiri) mendapat pengetahuan yang lengkap berkaitan peraturan sajian halal serta memastikan ia tidak dilanggar. - Foto BM oleh ALPHONSUS CHERN
YANG KEKAL: Encik Lee (kanan) akui sukar mendapatkan pekerja Muslim namun bersyukur kerana masih ada kakitangan lama seperti Cik Rukiah Aliman (kiri) yang sudah bertahun bekerja dengannya. - Foto BM oleh GAVIN FOO

Memperoleh pensijilan halal bukan bermakna sesebuah cawangan restoran atau kafe serta kios itu kekal menjual terus sajian halal. Terdapat beberapa penyesuaian yang perlu dilakukan agar tidak menjejas kesahihan pensijilan tersebut. FARID HAMZAH (farid@sph.com.sg) menemuramah dua pemilik restoran, kafe dan kios bagi mengetahui persediaan yang dilakukan dalam mengekalkan pensijlan halal.

Buat kajian pastikan rasa mufin, kek tidak terjejas bila sudah halal

Video Baru

+ Video lain

Podcast Baru

x
+ Podcast lain
Uji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
Pilih perkataan yang betul 1/3
=
Pilih perkataan yang betul
Betul!
Salah!
< Kuiz sebelumnya
Cuba lagi! Bagus! Hebat! Markah anda: Out Of 3
Kuiz seterusnya >
Tutup Kuiz