Wacana
%20-%20https://sketchapp.com%20--%3e%3ctitle%3eArtboard%3c/title%3e%3cdesc%3eCreated%20with%20Sketch.%3c/desc%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20x1='50%25'%20y1='0%25'%20x2='50%25'%20y2='99.2583404%25'%20id='linearGradient-1'%3e%3cstop%20stop-color='%232AABEE'%20offset='0%25'%3e%3c/stop%3e%3cstop%20stop-color='%23229ED9'%20offset='100%25'%3e%3c/stop%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3cg%20id='Artboard'%20stroke='none'%20stroke-width='1'%20fill='none'%20fill-rule='evenodd'%3e%3ccircle%20id='Oval'%20fill='url(%23linearGradient-1)'%20cx='500'%20cy='500'%20r='500'%3e%3c/circle%3e%3cpath%20d='M226.328419,494.722069%20C372.088573,431.216685%20469.284839,389.350049%20517.917216,369.122161%20C656.772535,311.36743%20685.625481,301.334815%20704.431427,301.003532%20C708.567621,300.93067%20717.815839,301.955743%20723.806446,306.816707%20C728.864797,310.92121%20730.256552,316.46581%20730.922551,320.357329%20C731.588551,324.248848%20732.417879,333.113828%20731.758626,340.040666%20C724.234007,419.102486%20691.675104,610.964674%20675.110982,699.515267%20C668.10208,736.984342%20654.301336,749.547532%20640.940618,750.777006%20C611.904684,753.448938%20589.856115,731.588035%20561.733393,713.153237%20C517.726886,684.306416%20492.866009,666.349181%20450.150074,638.200013%20C400.78442,605.66878%20432.786119,587.789048%20460.919462,558.568563%20C468.282091,550.921423%20596.21508,434.556479%20598.691227,424.000355%20C599.00091,422.680135%20599.288312,417.758981%20596.36474,415.160431%20C593.441168,412.561881%20589.126229,413.450484%20586.012448,414.157198%20C581.598758,415.158943%20511.297793,461.625274%20375.109553,553.556189%20C355.154858,567.258623%20337.080515,573.934908%20320.886524,573.585046%20C303.033948,573.199351%20268.692754,563.490928%20243.163606,555.192408%20C211.851067,545.013936%20186.964484,539.632504%20189.131547,522.346309%20C190.260287,513.342589%20202.659244,504.134509%20226.328419,494.722069%20Z'%20id='Path-3'%20fill='%23FFFFFF'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Dapatkan artikel ini
untuk diterbitkan semula
Dapatkan artikel iniuntuk diterbitkan semula
Premium
Nasi bukan sebarang nasi; kuih bukan sebarang kuih...
Ada lahir keprihatinan budaya, makanan serta fesyen busana lalui fenomena 'pengambilan budaya luar'
Jun 14, 2020 | 5:30 AM
LAHIR KEPRIHATINAN: Anggota masyarakat Melayu dan Jawa Singapura meluahkan keprihatinan dengan penamaan dulang makanan Violet Oon Singapore sebagai 'Nyonya Nasi Ambeng Trays' (kiri) yang dianggap sebagai 'cultural appropriation' atau pengambilan kebudayaan luar. - Foto FACEBOOK VIOLET OON SINGAPORE -
MAKANAN dan manusia merupakan dua citra yang sukar dipisahkan daripada satu sama lain.
Dalam bidang antropologi kebudayaan, makanan dan manusia saling terhubung dari segi biologi dan budaya, peringkat individu dan masyarakat, serta budaya setempat dan kaitan dengan budaya dunia. Wacana sedemikian turut melanda masyarakat Melayu dan Jawa di Singapura baru-baru ini.
Uji pengetahuan anda dalam bahasa MelayuSINGAPURA
Khidmat pelangganan
6388-3838Meja Berita
Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg