DEIR EL-BALAH (GAZA): Di Gaza, sedang penduduknya berjuang dengan kekurangan bahan api, ketuhar tanah liat telah menjadi simbol ketahanan dan daya juang.
Menurut satu laporan Al-Jazeera, ketiadaan bekalan elektrik dan gas mendorong sebahagian penduduk kembali kepada cara memasak tradisional menggunakan ketuhar tanah liat.
Krisis bahan api yang melanda wilayah itu mengakibatkan kehidupan harian penduduk sangat sukar. Dalam usaha untuk bertahan, banyak keluarga di Gaza kini bergantung pada ketuhar tanah liat yang merupakan cara memasak yang telah lama digunakan nenek moyang mereka.
Cik Inshirah Salem al-Aqra, 53 tahun, berani memberi jaminan bahawa makanan yang dimasak menggunakan kayu api lebih enak.
Beliau telah membuat ketuhar tanah liat tradisional sejak dulu.
Ketuhar ini diperbuat daripada tanah liat, tahi haiwan dan jerami, dan dibentuk dengan tangan serta dibiarkan kering di bawah sinar matahari.
“Orang ramai buat nasi mandhi dalam ketuhar ini, atau membakar roti,” kata ibu 10 anak itu.
Seawal usia 18 tahun, Rayyan Afiq Mohamed Azlin menubuhkan agensi pemasaran dengan dua rakan pempengaruh apabila memerhatikan adanya kelompangan dalam segmen pemasaran bagi Generasi Z.
Sebagai
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘periodt’ dan ‘side eye’.
Perkataan
Trend mekap Asoka – filem Bollywood pada 2001 yang menampilkan pelakon Kareena Kapoor – mengajak pengguna media sosial menari mengikut irama salah satu lagu filem itu, San Sanana,
Trend itu juga
Golongan Generasi Z membesar dalam persekitaran yang berkembang pesat dengan teknologi digital.
Justeru, mereka mahir menggunakan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk segalanya termasuk penyelidikan
Senang kata, acara karpet merah Met Gala tidak asing lagi dengan ulasan warganet yang negatif.
Digelar sebagai acara fesyen termasyhur sedunia, ia kian mempunyai kesan budaya yang begitu besar dalam
Bait-bait lirik lagu asal Ahmad Albar, Gadis Melayu, yang mempunyai dua versi susulan daripada biduan Singapura, Othman Hamzah dan legenda Malaysia, Datuk Jamal Abdillah, ‘melekat’ di fikiran pada 11
Pembukaan lagu, Campak Bintang, ini saja cukup untuk menimbulkan semangat kewiraan penulis, seolah-olah satu undangan untuk menyelongkar seni kata lagu ini dengan lebih dekat.
Setulusnya, apabila
Kehilangan gigi boleh memberi kesan kepada keyakinan diri, kesukaran menikmati hidangan dan juga kelancaran pertuturan, malah memberi kesan kepada struktur muka seseorang.
Kepada individu yang kesemua
Gigi palsu adalah pengganti bagi gigi asli yang tanggal dan menjejas tisu di sekelilingnya.
Peranti prostetik itu berfungsi sebagai penyelesaian praktikal bagi individu yang tanggal gigi disebabkan
Kisah cinta Rizky Febian dan Mahalini dilestarikan dalam lagu, Bermuara, sempena pernikahan mereka baru-baru ini.
Biarpun bukan kali pertama kedua-dua insan bercinta ini berkolaborasi, namun rasanya
Seawal usia 18 tahun, Rayyan Afiq Mohamed Azlin menubuhkan agensi pemasaran dengan dua rakan pempengaruh apabila memerhatikan adanya kelompangan dalam segmen pemasaran bagi Generasi Z.
Sebagai
Tak faham bahasa yang digunakan generasi kini? Ruangan GenKini Berita Harian mengajukan soalan kepada ‘Tia dan Tio’.
Kali ini, mereka menjelaskan penggunaan istilah ‘periodt’ dan ‘side eye’.
Perkataan
Trend mekap Asoka – filem Bollywood pada 2001 yang menampilkan pelakon Kareena Kapoor – mengajak pengguna media sosial menari mengikut irama salah satu lagu filem itu, San Sanana,
Trend itu juga
Golongan Generasi Z membesar dalam persekitaran yang berkembang pesat dengan teknologi digital.
Justeru, mereka mahir menggunakan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk segalanya termasuk penyelidikan
Senang kata, acara karpet merah Met Gala tidak asing lagi dengan ulasan warganet yang negatif.
Digelar sebagai acara fesyen termasyhur sedunia, ia kian mempunyai kesan budaya yang begitu besar dalam
Bait-bait lirik lagu asal Ahmad Albar, Gadis Melayu, yang mempunyai dua versi susulan daripada biduan Singapura, Othman Hamzah dan legenda Malaysia, Datuk Jamal Abdillah, ‘melekat’ di fikiran pada 11
Pembukaan lagu, Campak Bintang, ini saja cukup untuk menimbulkan semangat kewiraan penulis, seolah-olah satu undangan untuk menyelongkar seni kata lagu ini dengan lebih dekat.
Setulusnya, apabila
Kehilangan gigi boleh memberi kesan kepada keyakinan diri, kesukaran menikmati hidangan dan juga kelancaran pertuturan, malah memberi kesan kepada struktur muka seseorang.
Kepada individu yang kesemua
Gigi palsu adalah pengganti bagi gigi asli yang tanggal dan menjejas tisu di sekelilingnya.
Peranti prostetik itu berfungsi sebagai penyelesaian praktikal bagi individu yang tanggal gigi disebabkan
Kisah cinta Rizky Febian dan Mahalini dilestarikan dalam lagu, Bermuara, sempena pernikahan mereka baru-baru ini.
Biarpun bukan kali pertama kedua-dua insan bercinta ini berkolaborasi, namun rasanya
“Semasa perang ini, segala-galanya sangat sukar. Orang ramai memerlukan api sekalipun hanya untuk membuat kopi atau teh,” tambahnya.
Bahan api dan elektrik terputus di sebahagian besar Jaluran Gaza, mendorong rakyat Palestin kembali kepada tradisi. Sekaranglah mereka mencari Cik Inshirah.
Ia juga satu-satunya sumber pendapatan keluarga beliau, selepas tentera Israel membakar bot nelayan suaminya pada Oktober.
Cik Inshirah membuat dan menjual lima ketuhar sejak minggu lalu, lebih banyak daripada yang dibuatnya dalam sebulan pada masa lalu.
Beliau mengekalkan harga lamanya. “Saya tidak mahu mengambil kesempatan daripada orang ramai, terutamanya pada masa ini,” ujarnya kepada Al Jazeera.
Ketuhar terkecil berharga 80 shekel ($28) dan yang terbesar 150 shekel.
Satu-satunya kilang di Jaluran Gaza tidak dapat mengisar gandum kerana kekurangan bahan api, selepas Israel mengenakan sekatan sepenuhnya di wilayah itu.
Cik Inshirah membuka rumahnya kepada pelarian wanita yang berlindung di sekolah berdekatan.
“Mereka membawakan saya tepung, supaya saya boleh membuat roti untuk mereka,” katanya. “Jika saya mempunyai air bersih, saya juga mengisi tin air mereka.”
Beliau berharap perang yang telah membunuh 13,000 rakyat Palestin dan memusnahkan Jaluran Gaza itu akan berakhir tidak lama lagi.
“Cukup,” katanya. “Kami telah kehilangan begitu banyak. Sudah cukup.”