Premium
Makanan lakuran gabung tradisi masakan pelbagai budaya
Kekata lakur secara umum bermaksud ‘campur’, ‘gabung’ atau ‘kombinasi’
Oct 13, 2024 | 5:30 AM
Hidangan ketam cili menjadi ikon makanan Singapura dipengaruhi oleh gabungan bahan-bahan tradisi masakan masyarakat Cina, Melayu dan India. Ini dinamakan makanan lakuran. - Foto fail
Pesta Makanan Singapura anjuran Lembaga Pelancongan Singapura diadakan sepanjang Oktober ini untuk mempromosikan masakan dan bakat kulinari Singapura serta menjadikan Singapura sebagai destinasi makanan dan minuman bertaraf dunia.
Tema pesta makanan kali ini ialah, A Celebration of Old and New (Perayaan Lama dan Baru) yang meraikan sejarah makanan Singapura daripada tradisional sehingga trend makanan terkini yang unik dan inovatif, menggabungkan hidangan berbilang budaya.
Laporan berkaitan
‘Viral’ dan ‘trending’ dalam bahasa MelayuAug 21, 2024 | 12:04 PM
Melayat, bertakziah
ke rumah si matiSep 11, 2024 | 11:45 AM

