Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
TOKYO: Seekor tuna sirip biru gergasi dilelong pada harga lebih rendah buat tahun ketiga berturut-turut dalam satu acara lelongan pertama di pasar ikan Tokyo baru-baru ini.
Tuna seberat 211 kilogram itu, ditangkap di perairan Oma di utara Jepun, dijual pada harga 16.9 juta yen ($197,604) - atau 80,000 yen sekilogram, kata seorang pegawai di pasar tersebut.
Firma pemborong Jepun, Yamayuki, bekerjasama dengan pengendali rangkaian susyi berbintang Michelin, Onodera Group, untuk memenangi lelongan itu.
Namun, harga lelongan tuna Tahun Baru itu adalah lebih rendah daripada 20.84 juta yen yang dibayar setahun lalu apabila nilainya menurun dengan ketara akibat penularan jangkitan koronavirus yang memaksa orang ramai berhenti makan di luar.
Pada tahun-tahun sebelum Covid-19, lelongan tuna Tahun Baru selalunya mencapai harga tinggi ekoran persaingan sengit pembeli.
Contohnya, rangkaian susyi Jepun, Kiyomura, kendalian 'Raja Tuna', Encik Kiyoshi Kimura, membayar rekod 333.6 juta yen pada 2019.
Tuna Tahun Baru kali ini dipotong di Ginza Onodera di daerah beli-belah Omotesando Tokyo dan bakal disajikan di semua 12 restoran susyi Onodera di seluruh dunia, termasuk di New York dan Shanghai, kata pihak Onodera Food Service.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Setelah sekian lama menanti, akhirnya Billie Eilish melancarkan album ketiganya, Hit Me Hard & Soft, yang menjanjikan kepelikan yang sudah sinonim dengan namanya.
Malah, sambutan begitu hangat
Berani melepaskan perkara yang sudah dan bersiap sedia untuk tidak terlalu mengendahkan pendapat orang lain atau terlalu sering bersetuju dengan pendapat orang lain
Yang penting adalah membahagiakan
Berempat dalam menyusuri persada seni sehingga diiktiraf di peringkat antarabangsa merupakan satu pencapaian yang menggembirakan buat kumpulan wanita atau ‘girl group’ dari Malaysia, Dolla.
Bagaimanapu
OLEH DR ZURAIMI MOHAMED DAHLAN
Ibadah haji adalah rukun Islam kelima.
Disebabkan kuota terhad, peluang menunaikan haji memerlukan masa panjang sekurang-kurangnya lima hingga 10 tahun.
Apabila diberi
Dr Radiah Salim
Menunaikan fardu haji merupakan satu jihad kerana ia melibatkan perpisahan daripada keluarga, harta dan tanah air.
Justeru seorang anggota jemaah itu menyiapkan diri untuk kuat dari
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Setelah sekian lama menanti, akhirnya Billie Eilish melancarkan album ketiganya, Hit Me Hard & Soft, yang menjanjikan kepelikan yang sudah sinonim dengan namanya.
Malah, sambutan begitu hangat
Berani melepaskan perkara yang sudah dan bersiap sedia untuk tidak terlalu mengendahkan pendapat orang lain atau terlalu sering bersetuju dengan pendapat orang lain
Yang penting adalah membahagiakan
Berempat dalam menyusuri persada seni sehingga diiktiraf di peringkat antarabangsa merupakan satu pencapaian yang menggembirakan buat kumpulan wanita atau ‘girl group’ dari Malaysia, Dolla.
Bagaimanapu
OLEH DR ZURAIMI MOHAMED DAHLAN
Ibadah haji adalah rukun Islam kelima.
Disebabkan kuota terhad, peluang menunaikan haji memerlukan masa panjang sekurang-kurangnya lima hingga 10 tahun.
Apabila diberi
Dr Radiah Salim
Menunaikan fardu haji merupakan satu jihad kerana ia melibatkan perpisahan daripada keluarga, harta dan tanah air.
Justeru seorang anggota jemaah itu menyiapkan diri untuk kuat dari
Kerana wajahnya jarang kelihatan dan hanya sekali-sekala muncul di kaca televisyen, ada yang menganggap pelakon dan pengacara Fadly Awaludin sebagai bakat ‘tenggelam-tenggelam timbul’.
Selama 11 tahun
Ahmad ni anak Melayu Ada cerita hendak beritahu
Ahmad ni anak Yunus Orangnya jujur lagi tulus
Ahmad ni anak jajahan Bawah si British - Sir dan Jepun - San
Ahmad ni anak bertuah Yang tidak pernah rasa
Dalam majlis sastera di hotel mewah di sini atau luar negara, dia penulis di pesta-pesta buku dia penulis hadir bengkel sekolah dia penulis dalam akhbar dan tivi dia penulis bertemu menteri dan empi
Siapa yang tidak mengenali lagu-lagu balada cinta Ziana Zain seperti Madah Berhelah, Putus Terpaksa, Anggapanmu dan Berpisah Jua?
Jika anda peminat Ziana, 56 tahun, atau nama sebenarnya, Siti Roziana
Persinggahan yang lama sering membuat kita bayangkan pengembara yang letih bersantai di lapangan terbang.
Mungkin, anda pernah menjadi pelancong serupa itu, menghabiskan masa berjam-jam memakan snek
Pembeli tuna di lelongan Tahun Baru kali ini berkata beliau berharap pembelian itu akan "mencerahkan" 2022 yang dilanda Covid-19.
"Saya mengambil bahagian dalam lelongan dengan harapan untuk mendapatkan tuna berharga tinggi, yang dianggap bertuah, dan menyajikannya kepada pelanggan kami untuk mencerahkan suasana tahun mereka, walaupun dunia kita masih terjejas oleh wabak itu," kata ketua cef Encik Akifumi Sakagami kepada AFP.
Lelongan tuna pertama setiap tahun di pasar Toyosu adalah satu tradisi yang menarik perhatian ramai termasuk pembeli ikan.
Mereka kadangkala membida pada harga tinggi untuk memenangi tuna bermutu tinggi, yang dilihat sebagai membawa tuah serta banyak publisiti kepada pembelinya.
Beberapa jam selepas lelongan selesai, ikan itu dihantar ke restoran yang dikendalikan Onodera di kawasan kejiranan mewah Omotesando di Tokyo untuk dipotong - acara yang ditunjukkan kepada orang ramai.
Penggemar susyi berkumpul di luar restoran Tokyo itu, tidak sabar untuk mendapatkan sepotong ikan tuna itu.
Cik Junko Kawabata, 78 tahun, berkata beliau telah dengan segera memandu dari rumahnya di timur Tokyo untuk merebut peluang menikmati tangkapan berharga tinggi tersebut.
"Saya begitu gemar ikan tuna," katanya sambil mempamerkan tiket bernombor yang menunjukkan beliau menjadi pelanggan pertama dihidangkan ikan itu.
"Saya tidak sabar untuk makan." - AFP, Agensi berita.
