Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
Syarikat-syarikat pengilang makanan halal di Singapura sedang rancak mengembangkan perniagaan mereka. Mereka meneroka pasaran baru untuk ditembusi selain memanfaatka wadah digital bagi meningkatkan capaian pelanggan. BERITA HARIAN (BH) menemu ramah mereka.
SYARIKAT pengeluar pes halal, Wahyu Brand kini sedang giat meluaskan perniagaan ke Dubai dan merancang membuka sebuah dapur pusat 'cloud' di Dubai.
Mereka merancang menggunakan pes-pes mereka untuk menghasilkan makanan Singapura seperti rendang dan ayam masak merah di sana.
Idea itu diberikan oleh agensi pemerintah, Enterprise Singapore (ESG) selepas Wahyu Brand menyertai antara sebuah pameran dagangan makanan terbesar di dunia, Gulfood di Dubai Februari lalu.
Mengongsi rancangan itu, pengurus penjualan Wahyu Brand, Encik Mohd Rafiq Abdul Karim, menyatakan Dubai akan menjadi pasaran luar negara ketiga selepas syarikat itu menembusi pasaran Malaysia dan Brunei.
"Kami menyertai Gulfood buat pertama kali tahun ini bagi meneroka pasaran Timur Tengah, khususnya Dubai. Apa yang kami dapati ialah kebanyakan orang-orang Arab tidak mengetahui makanan Melayu seperti rendang dan ayam masak merah. Justeru, ia agak sukar untuk kami menjual pes-pes siap segera kami di sana," kata Encik Rafiq.
Hasil pertemuan dengan wakil ESG, mereka menyarankan untuk syarikat itu membuka sebuah dapur 'cloud' di Dubai bagi menggunakan pes-pes itu dan memasak hidangan Melayu tersebut untuk dijual.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Seorang kenalan dari Indonesia memberitahu beliau kagum dengan masyarakat Islam di Singapura yang meraikan Hari Raya dengan kunjung-mengunjungi satu keluarga dengan lain selama sebulan lamanya.
Di
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Meskipun baru enam bulan ditubuhkan sejak Oktober 2023, band Singapura, ORA, sudah menetapkan matlamat ingin menembusi pasaran antarabangsa dengan menjalankan persembahan atau ‘gig’ jelajah ke enam
NEW YORK: Khidmat teksi robot, atau kenderaan tanpa pemandu yang boleh membawa penumpang dari satu tempat ke satu tempat, telah mendapat sorotan negatif dek berlaku beberapa pelanggaran di jalan raya
Lagu Lebaran yang dicipta bukan setakat merakam dan menyebarkan keceriaan menyambut 1 Syawal yang mulia.
Buat penyanyi dan komposer Singapura, Rudy Djoe, sesebuah lagu Hari Raya tetap boleh memainkan
Dalam kehidupan yang dipenuhi dengan pelbagai tanggungjawab, ibu bapa dan penjaga sering terjerat dalam kesibukan sehingga mudah mengabaikan kesan penting tabiat harian kanak-kanak.
Namun begitu, satu
Walaupun beliau sudah lama mengumumkan pengundurannya daripada dunia seni hiburan, pelakon, penyanyi dan peragawati, Noorkumalasari, yang popular pada era 1980-an tetap masih mendapat perhatian
Di jalanan yang sibuk di Jakarta, mata penyanyi Eka Mairina mencari-cari gelandangan yang menumpang teduh di tepi jalan, di bawah jambatan dan ceruk-ceruk lorong.
Sambil memandu keretanya yang sarat
Kalau sentuh bab Raya, kanak-kanaklah golongan yang paling teruja menyambutnya.
Manakan tidak, Hari Raya adalah masa untuk mereka ‘berasa’ mempunyai wang yang banyak dalam genggaman.
Pasti sebagai ibu
Sebagai satu langkah proaktif untuk mempromosikan kelestarian dan kreativiti, Marina Square bergabung dengan Peace of Art, sebuah badan bukan meraih untung tempatan yang menyokong kanak-kanak
Dengan cuaca panas dan indeks ultraungu (UV) yang meningkat pada akhir Mac, dan dijangka berterusan sepanjang April dan Mei, para doktor dan pakar menasihatkan orang ramai supaya memakai tidak hanya
Seorang kenalan dari Indonesia memberitahu beliau kagum dengan masyarakat Islam di Singapura yang meraikan Hari Raya dengan kunjung-mengunjungi satu keluarga dengan lain selama sebulan lamanya.
Di
"Seperti di Singapura, khidmat penghantaran makanan di rumah seperti Deliveroo banyak digunakan di Dubai. Ramai penduduk yang menempah makanan dalam talian untuk dihantar ke rumah mereka terutama dalam musim panas. Kita boleh pasarkan itu di bawah makanan Singapura dan menjualnya menggunakan jenama Wahyu,'' tambah beliau.
Hasil pertemuan dengan beberapa penduduk Singapura di Dubai, mereka juga mengenali jenama Wahyu dan sering membawa balik produk-produk Wahyu apabila ke Singapura.
Menurut Encik Rafiq, ketika ini syarikat itu sedang meninjau beberapa lokasi bagi menempatkan dapur mereka di Dubai dan memohon mendapatkan lesen-lesen yang diperlukan.
Syarikat itu akan memanfaatkan geran-geran disediakan pemerintah seperti geran Bantuan Persediaan Pasaran (MRA) oleh ESG, yang menyokong firma ke pasaran luar negara. Geran itu menyokong sehingga 70 peratus daripada kos yang layak.
Produk-produk Wahyu seperti sambal belacannya sudah pun dijual di pasar raya seperti Jaya Grocer di Malaysia.
Wahyu Brand telah berpindah ke kilang dan gudang lebih besar di Admiralty FoodXchange yang membolehkan syarikat itu meluaskan lebih banyak produk dan menembusi lebih banyak pasaran.
Dalam temu ramah dengan Berita Harian sebelum ini, pengasas dan pemilik Wahyu Brand, Encik Norhashim Hassan, menyasarkan agar penjualan syarikat mencapai $2.5 juta tahun ini, dari $2.2 juta pada 2020.
"Dalam tempoh lima tahun mendatang, kami berharap lebih banyak warga Singapura lebih tahu dengan jenama Wahyu. Khidmat makanan kami akan membesar dan mempunyai lebih ramai pelanggan. Kami juga akan cuba mengeksport ke negara lain. Sekarang kami sudah berjaya masuk ke pasaran Malaysia dan Brunei,'' kata Encik Norhashim.
Bermula daripada menjual rempeyek dari rumah bersama isterinya pada 2004, mereka kini menjual empat jenis rempeyek, lapan jenis sambal seperti sambal belacan, sambal hijau dan sambal kicap dan 10 jenis pes seperti asam pedas dan rawan.
"Kami menyertai Gulfood buat pertama kali tahun ini bagi meneroka pasaran Timur Tengah, khususnya Dubai. Apa yang kami dapati ialah kebanyakan orang-orang Arab tidak mengetahui makanan Melayu seperti rendang dan ayam masak merah. Justeru, ia agak sukar untuk kami menjual pes-pes siap segera kami di sana."
- Pengurus penjualan Wahyu Brand, Encik Mohd Rafiq Abdul Karim.
