Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
DI Ugene Laboratory Services, beberapa ujian mikrobiologi dikendalikan oleh pekerja bukan biologi yang tidak perlu cuti sakit atau rehat tengah hari, hanya penjagaan baik.
Dua robot – dinamakan Ms dan Mr Ugene – kini sangat penting hingga pengasas yang juga pengarah teknikal syarikat itu, Cik Eunice Ng, memasukkan mereka bilangan pekerja syarikat itu berjumlah sekitar 30 orang.
Perniagaan teras Ugene Lab ialah menjalankan ujian mikrobiologi, yang “membantu menyelamatkan nyawa” dengan memastikan makanan yang dihasilkan sesuai dimakan manusia, kata Cik Ng.
Ia dijalankan di sebuah kemudahan seluas hampir 8,000 kaki persegi, yang beliau rasa paling besar di Singapura. Banyak daripada 20 pelanggan teratas syarikat itu ialah syarikat berbilang negara (MNC).
Dalam bidang keselamatan makanan, Ugene Lab juga menjalankan audit kebersihan di kilang pelanggan mereka, memastikan permukaan dan udara bersih. Audit sedemikian penting untuk mendapatkan pensijilan untuk mengeksport produk.
Sejak diasaskan pada 1997, syarikat itu telah berkembang ke bidang seperti ujian kimia yang membantu pekilang menghasilkan label khasiat bagi produk mereka, lapor The Business Times.
Pelanggan mereka telah berkembang melebihi pengeluar makanan, kepada pembuat kosmetik dan makanan haiwan.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
DATUK SUDIRMAN HAJI ARSHAD
“Saya anggap Datuk Sudirman Haji Arshad macam adik-beradik saya sendiri. Tak akan ada artis lain yang memiliki keserasian luar biasa dengan saya, yang dapat dirasakan
Jenama Hilton memang tidak asing dalam kalangan mereka yang gemar melancong dengan syarikat perhotelan global itu mempunyai 22 jenama kelas dunia dengan lebih 7,500 hartanah di serata dunia.
Menurut La
Kecoh betul media sosial baru-baru ini, hanya untuk menentukan siapa layak bergelar Biduanita Negara selepas Datuk Sharifah Aini dan Puan Sri Saloma.
Ada warganet yang menyatakan usah dipertikai
Terang bulan, martabak manis, apam balik.
Semuanya merujuk kepada kuih yang sama, hanya namanya berlainan di kawasan berbeza.
Mereka yang mengadakan rumah terbuka sempena Hari Raya ini lazimnya perlu merancang dan memikirkan hidangan yang sesuai.
Berikut antara idea untuk majlis anda, sesuai untuk minggu ketiga Raya dan
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Dunia artis penuh glamor dan kegemilangan serta tidak sepi daripada jerih payah sudah pun ditinggalkan bintang era 1970-an dan 1980-an, Noor Kumalasari Mohamed Taib, sekitar 30 tahun lalu.
Dengan
DATUK JINS SHAMSUDDIN
“Saya bekerjasama dengan seniman agung, Datuk Jins Shamsuddin, bagi Menanti Hari Esok, Tiada Esok Bagimu dan Esok Untuk Siapa. Beliau seorang pengarah yang sangat posesif...tak
DATUK SUDIRMAN HAJI ARSHAD
“Saya anggap Datuk Sudirman Haji Arshad macam adik-beradik saya sendiri. Tak akan ada artis lain yang memiliki keserasian luar biasa dengan saya, yang dapat dirasakan
Jenama Hilton memang tidak asing dalam kalangan mereka yang gemar melancong dengan syarikat perhotelan global itu mempunyai 22 jenama kelas dunia dengan lebih 7,500 hartanah di serata dunia.
Menurut La
Kecoh betul media sosial baru-baru ini, hanya untuk menentukan siapa layak bergelar Biduanita Negara selepas Datuk Sharifah Aini dan Puan Sri Saloma.
Ada warganet yang menyatakan usah dipertikai
Terang bulan, martabak manis, apam balik.
Semuanya merujuk kepada kuih yang sama, hanya namanya berlainan di kawasan berbeza.
Mereka yang mengadakan rumah terbuka sempena Hari Raya ini lazimnya perlu merancang dan memikirkan hidangan yang sesuai.
Berikut antara idea untuk majlis anda, sesuai untuk minggu ketiga Raya dan
Mata yang layu dek sehari suntuk berjalan Raya tiba-tiba segar kembali di malam hari apabila menonton babak polis kejar-mengejar samseng dalam filem aksi terkini Syafiq Yusof, Sheriff: Narko Integriti
Pada 2023, syarikat itu menceburi ujian vegan – menggunakan biologi molekular untuk menguji kehadiran daging dalam produk yang sepatutnya vegan.
Ia juga sedang mempertimbangkan menceburi ‘spesiasi’ – membantu mengesahkan, misalnya, apakah sesebuah produk daging lembu itu benar-benar 100 peratus daging lembu.
Walaupun Cik Ng sudah menghabiskan masa lebih 30 tahun dalam bidang mikrobiologi, beliau menceburi bidang itu secara tidak sengaja.
Rancangan asalnya ingin menjadi doktor dilupakan apabila beliau mendapati ijazah perubatan di Amerika Syarikat mengambil masa lapan tahun – terlalu lama, memandangkan beliau perlu membiayai pengajiannya sendiri.
Apabila beliau tanya seorang profesor, apakah yang paling dekat dengan menjadi seorang doktor, profesor itu menyarankan beliau menjadi pakar mikrobiologi.
Permulaan sukar
Mengikut nasihat profesor itu, Cik Ng lulus dengan ijazah dalam mikrobiologi daripada Universiti Washington State dan bekerja di Amerika beberapa tahun sebelum pulang ke Singapura.
SeIepas beberapa tahun bekerja di sebuah makmal di sini, beliau membuat keputusan untuk menggabungkan minatnya dalam bidang sains dan perniagaan dengan menubuhkan sebuah syarikat bersama dua kawan pada 1997.
Namun kededua kawannya memutuskan untuk meninggalkan syarikat itu beberapa bulan kemudian, meninggalkan beliau seorang dengan hanya $500 dalam bank, imbas beliau mengenai tempoh paling mencabar dalam perniagaannya itu.
Perjalanan automasi Ugene Lab juga terpaksa mengharungi pelbagai rintangan.
Apabila Cik Ng mula mencadangkan menggunakan robot di makmal itu, kakitangannya khuatir mereka akan menjadi lapuk.
Pada masa sama, penentang memberitahunya jika automasi boleh dilakukan, pemain besar sudah melakukannya.
Namun, Cik Ng tetap berkeras. Selepas berbincang berulang kali, pengurusan Ugene Lab meyakinkan kakitangannya robot tidak akan menggantikan mereka, sebaliknya akan membebaskan mereka untuk melakukan kerja bernilai lebih tinggi dan mengembangkan perniagaan.
Syarikat itu bekerjasama dengan jurutera dari Jepun untuk membina sebuah robot.
Kakitangan terlibat dalam proses itu, sekali gus membantu mereka menerima idea tersebut.
Robot pertama, Ms Ugene, menyertai kakitangan pada 2014. Pada 2022, syarikat itu memperoleh robot kedua, Mr Ugene.
Automasi penting bagi Ugene Lab kerana pelbagai sebab, kata Cik Ng. Pertama, ia memastikan makmal itu boleh menangani sembarang lonjakan mendadak untuk menguji sampel, yang mungkin diperlukan jika sebuah kilang mengalami wabak di kemudahan mereka.
Kedua, ia mengekalkan konsistensi dalam cara ujian dikendalikan.
Ketiga, robot membantu dalam penyimpanan rekod digital dan dengan itu boleh meningkatkan kebolehkesanan, yang membolehkan pelanggan mengesan sampel selama tujuh tahun lalu.
Automasi – yang tidak menimbulkan sembarang masalah sumber manusia, kata Cik Ng – terutamanya penting memandangkan masalah tenaga kerja industri.
Berkhidmat kepada pelanggan
Ugene Lab tidak pernah mempunyai pasukan penjualan, pasukan pembangunan perniagaan atau pasukan pemasaran yang khusus – tetapi terus berkembang hasil khidmat pelanggan yang baik, kata Cik Ng.
“Kami mengendalikan sampel pelanggan seolah-olah ia jenama kami sendiri,” ujar beliau.
Untuk mengekalkan pelanggan, memberi perkhidmatan bermutu tinggi adalah kunci, kata Cik Ng. Ini maksudnya, antaranya, menjelaskan keputusan ujian dan membimbing pelanggan tentang kejadian pencemaran dan bukan sekadar menyediakan laporan.
Menyelesaikan masalah untuk pelanggan telah terbukti menjadi pemacu utama bagi pertumbuhan. Banyak perkhidmatan yang ditawarkan oleh Ugene Lab pada awalnya atas desakan pelanggan sedia ada, kata Cik Ng.
Untuk pertumbuhan selanjutnya, peluasan daerah sedang dalam perancangan.
“Untuk kami membawa makmal seperti ini ke negara lain agak mudah,” kata Cik Ng. Vietnam adalah salah sebuah negara yang berpotensi dengan ramai pelanggan telah memindahkan pengeluaran mereka ke sana kerana kos lebih rendah.
