RAMAI berkata beliau 'gila' kerana ingin membuka restoran baru dalam persekitaran ekonomi yang tidak menentu akibat pandemik Covid-19.

Walaupun perniagaannya teruk terjejas, terutama sekali sewaktu tempoh pemutus rangkaian jangkitan (CB), pemilik The Malayan Council, Encik Mohamad Hafiz Salim Al-Khatib, tidak ingin terus diselubungi kebimbangan dan bangkit dengan pemikiran positif.