Ketika menyertai kumpulan Little India Veggie Collection (LIVC) sebagai sukarelawan dalam satu misi menyelamatkan sayur-sayuran dan buah-buahan di Little India, saya menyedari betapa seriusnya isu pembaziran makanan di Singapura.
Setiap hari, sayur-sayuran dan buah-buahan yang masih segar dan berkhasiat tetapi mempunyai sedikit kecacatan atau bentuk yang tidak sempurna, sering dibuang kerana dianggap tidak sesuai untuk dijual.





