Jumlah kalori bagi hidangan yang biasa dimakan oleh rakyat Singapura telah didapati meningkat pada 2025 berbanding 2023, antaranya disebabkan bahagian ruji diproses dan kandungan lemak tepu yang lebih tinggi dalam hidangan sedemikian.
Nasi beriani, sebagai contoh, menyaksikan jumlah kalori meningkat daripada 970 kilokalori (kcal) pada 2023 kepada 1,310 kcal pada 2025, menurut Tinjauan Pemakanan Kebangsaan (NNS) 2025 oleh Lembaga Penggalakan...





