Rencana
Share on FacebookShare on TelegramShare on WhatsApp
Purchase this articleDapatkan artikel ini
untuk diterbitkan semula
Premium

Apabila anak Melayu lebih kenal susyi daripada putri salat; mochi daripada tepung gomak....

Jan 14, 2024 | 5:30 AM
PENJENAMAAN BAIK: Penjenamaan yang baik membuat Haig Road Putu Piring dapat melestarikan makanan tradisional Melayu.
PENJENAMAAN BAIK: Penjenamaan yang baik membuat Haig Road Putu Piring dapat melestarikan makanan tradisional Melayu. - Foto ZAOBAO

Geli hati teringatkan satu ketika apabila seorang kenalan memanggil kuih tepung gomak sebagai ‘mochi Melayu’.

Yang menjadi satu pertanyaan mengapa agaknya makanan Jepun, mochi, yang diperbuat daripada beras pulut dan ditumbuk sehingga lembut dan likat sehingga dibentuk menjadi bulat, lebih dikenali daripada makanan tradisional Melayu sendiri?

Share on FacebookShare on TelegramShare on WhatsAppPurchase this article
Man IconQuiz LogoUji pengetahuan anda dalam bahasa Melayu
  • undefined-menu-icon
  • undefined-menu-icon

Khidmat pelangganan

6388-3838

Meja Berita

Anda ada maklumat mengenai sesuatu berita menarik?
E-mel: bhnews@sph.com.sg